Philip DeLaMare
 | |
| Philip DeLaMare | |
|---|---|
| Personliga uppgifter | |
| Född |
3 april 1823 Isle of Jersey , England |
| dog |
16 oktober 1915 (92 år) Tooele, Utah , USA |
| Dödsorsak | Senilitet |
| Viloplats | Tooele stadskyrkogård |
| Makar) |
Mary Parkin Mary Chevalier Jeanette Mickeljohn |
| Barn | 21 |
| Föräldrar |
Francis DeLaMare Jane Esther Hier |
|
| |
Philip DeLaMare (växelvis De La Mare ; Delamare på franska) (3 april 1823 – 16 oktober 1915) var en konverterad till mormonismen som var en nyckelfigur i försöken att introducera sockerbetsindustrin i Utah i slutet av 1800-talet . Den moderna stadsdelen Sugar House, Salt Lake City, är uppkallad efter den provsockerfabriken.
Tidigt liv
DeLaMare föddes på Isle of Jersey 1823. Hans föräldrar var Francis DeLaMare och Jane Esther Hier.
Roll i grundandet av Sugarhouse-området
DeLaMare konverterade till Jesu Kristi Kyrka av Sista Dagars Heliga (LDS-kyrkan) 1849. 1851, när han var på en mission till Frankrike, följde DeLaMare med aposteln John Taylor till Arras . Arras var hem för omfattande betsockerfabriker och DeLaMare kunde noggrant studera branschen och utvärdera om denna verksamhet skulle fungera bra i Utah eller inte. Taylor och DeLaMare, tillsammans med andra, köpte tillbehör för tillverkning av betsocker och importerade det till Amerika.
Philip DeLaMare Company
Sockerfabriksmaskineriet skeppades först från Liverpool till St. Louis och sedan måste utrustningen föras till Utah med vagn. Detta var det första sockerbetormaskineriet som någonsin fördes till Amerika. Företaget, känt som Philip De La Mare Company, reste till Utah Territory den 4 juli 1852 med över 80 personer. De skulle anlända den 10 november 1852. DeLaMare ledde 52 team oxar som drog utrustningen till Salt Lake City. En del av dessa vagnar skulle gå sönder under resan på grund av utrustningens tunga vikt. Företaget hade också problem med att deras boskap dog och fler boskap måste tas in längs vägen. Man tror att delar av det invecklade maskineriet gick förlorade under denna resa, vilket senare skulle leda till problem i fabrikens försök att producera socker.
Sockerhusets sockerfabrik
Den 5 mars 1853 valde Brigham Young , Heber C. Kimball , John Taylor, Mr. Mollenhauer, Daniel H. Wells och Amasa M. Lyman det sydöstra hörnet av 21st South och Highland Drive som plats för sockerfabriken. Detta är i den del av Salt Lake City som nu är känd som "Sugar House".
Frön skickades framåt och cirka 300 tunnland mark planterades med sockerbetor. Fabriken började fungera i februari 1855. Den färdiga fabriken använde ett vattenhjul i Parley's Creek för att driva fabriken. I slutet av sommaren 1855 drog Brigham Young slutsatsen att fabriken var ett misslyckande och beordrade att den skulle stängas. Fabriken kunde inte producera socker och skulle bara någonsin skapa melass.
Det finns flera teorier om varför fabriken inte kunde producera socker. Det verkar som om vissa delar av fabriksmaskineriet kan ha gått förlorade på resan till Utah. I tidskriften Agricultural History, teoretiserade historikern Leonard Arrington att problemen var med betornas kemiska natur gjorde dem svåra att omvandla eftersom de odlades i alkalisk jord. En annan historiker trodde att salthalten i betorna var mycket högre än halten i de som odlades i Frankrike och att denna obalans orsakade problemet. Andra har spekulerat i att Sugar House-fabriken aldrig kunde bemästra den kristalliseringsmetod som var nödvändig för processen. Man tror att cirka 100 000 dollar spenderades i försöket att göra sockerproduktionen framgångsrik på fabriken.
Fabriken användes senare som ett pappersbruk (som bearbetade solrosfrön, ogräs, halm och gamla trasor), rundhus, hink- och badkar, yllefabrik, en maskinverkstad för Utah Central Railroad, kolgårdskontor och vägningsstation . Fabriken revs helt 1928.