Peruansk Stillahavssardin

Peruansk Stillahavssardin
Vetenskaplig klassificering
Rike: Animalia
Provins: Chordata
Klass: Actinopterygii
Beställa: Clupeiformes
Familj: Clupeidae
Släkte: Sardinops
Arter:
Underarter:
S. s. sagax
Trinomiellt namn
Sardinops sagax sagax
(Jenyns, 1842)

Den peruanska Stillahavssardinen ( vetenskapligt namn Sardinops sagax sagax ) är en underart av den sydamerikanska pilcharden som finns i Peru . Besläktade underarter och arter av internationell betydelse inkluderar Sardinops sagax caeruleus (USA), Sardinops sagax melanosticta (Japan) och Sardina pilchardus (Spanien). Dess geografiska utbredning sträcker sig från Guayaquilbukten ( Ecuador ) upp till Talcahuano ( Chile ). Den viktigaste platsen för fisken i Peru är Paita , Parachique, Santa Rosa och Chimbote .

I november 2006 erhöll Peru rätten att använda termen sardin, åtföljd av fosterlandets namn och det vetenskapliga namnet, för att kommersialisera denna produkt och försäkra dess intäkter till världens marknader.

Den peruanska sardinen, Sardinops sagax: Historisk analys av fisket (1978-2005)