Pepero
Pepero (koreanskt namn: 빼빼로, engelskt namn: chocolate -covered pretzel stick) är en tunn kakstav med sammansatt choklad doppad i det yttre lagret. Pepero tillverkas av Lotte Confectionery Corporation i Sydkorea sedan 1983. Kakaomassa och mjöl är nyckelkomponenterna för att göra en förpackning av Pepero. Den exporteras till cirka 64 länder över hela världen och är särskilt populär i Singapore, Malaysia och Filippinerna. Pepero har belönats flera gånger inom försäljning och design.
Smaker
Från och med 2021 tillverkas Pepero i flera smaker:
- Choklad (original)
- Jordgubbe
- Mandel (överdragen med choklad)
- Naken (choklad i mitten med en kexöverdrag på utsidan; tvärtom från en originalchokladpepero)
- Naken grönt te
- Vit chokladkaka
- Svart chokladkaka
- Tiramisu ost
- Melon
- Jordnöt
- Dubbel "Dip" vit choklad (två beläggningar istället för en)
- Dubbel "Dip" svart choklad
- Blåbäryoghurt _
- Körsbär dubbeldopp
- Mintchoko
- Sötpotatis
- Grönt te
- Cheddarost
- Färskost
- Calamansi Yougurt
- Yakult Yoghurt
- Strawberry double dip
- Naken cheddarost
- Mörk choklad (original)
- Jordnötssmör
- Latte
- Kokoschoklad _
- Mager kakao
- Chokokaka
- Jordnötter & Kringla
- Crunky
- Grisbar
Lotte släppte även en ny version av Pepero, Pepero skinny, som är tunnare och är "krispigare".
Marknadsföring
Den mest framträdande marknadsföringsstrategin som Lotte Confectionery Corporation implementerar hålls årligen den 11 november. Marknadsstrategin som företaget tar förbättras varje år. På grund av covid-19 har försäljningen varit svår. Därför gjorde företaget en justering i marknadsföringen genom livesändning och leverans. Lotte Confectionery Corporation lanserade en exotisk glass 'Pepero-bar' på begränsad tid. Glass 'Pepero-bar' har använt Peperos originalitet genom att täcka med mandel och visa "Pepero friends"-karaktär som förpackning för att locka konsumenter.
Försäljning
Cirka 60 % av den årliga Pepero-försäljningen sker runt Pepero-dagen, som hålls den 11 november. Peperos försäljning har nått en rekordhög nivå på cirka 1,1 biljoner won när det gäller utbudspriser fram till 2016. Pepero har framgångsrikt etablerat sig på marknaden genom att marknadsföra Pepero Dag. I genomsnitt är Peperos dagliga försäljning på Pepero Day cirka 84 gånger högre än vanligt. Lotte Konfektyr Corporation deltar aktivt i sociala bidrag med sina vinster på Pepero sedan försäljningen ökar varje år. De stora exportregionerna som Singapore, Kina, Ryssland och USA spelar en stor andel i Peperos försäljning.
Utmärkelser
- Watsons pris för bästsäljande mellanmål - 2012
- Watsons pris för bästsäljande kex - 2014
- Watsons bästsäljande koreanska kexpris - 2015
- Tysklands Red Dot Design Award- 2019
- Tysklands iF Design Award- 2020
Socialt bidrag
Företaget skänker Pepero till behövande grannar och sociala organisationer. Med sin rekordförsäljning och vinst bidrar Lotte till att etablera det lokala barncentret.
Kritik
Pepero har kritiserats för att ha kopierat Pocky , som har tillverkats av japanska Ezaki Glico Company sedan 1966. Lotte förnekar att den var inspirerad av produkten. Pocky-produkten introducerades över 17 år tidigare på marknaden. Ezaki Glico's Pocky och Lotte Confectionery's Pepero har en lång historia och är kända som rivaliserande företag inom chokladtäckt stick (kringla). Eftersom innehållet i Pocky och Pepero är detsamma är det svårt att skilja skillnaden mellan de två produkterna. Ezaki Glico lämnade in en stämningsansökan mot Lotte Confectionery om varumärket och formen på originaliteten hos Pocky sedan Pocky har kommit in på den amerikanska marknaden före Lotte Confectionery's Pepero. Lotte Confectionery kunde designa delvis chokladbaserade snacks i en annan form än Pocky. Domstolen såg dock att endast denna faktor inte kunde uppväga funktionaliteten i Pockys design. Lotte Confectionery Corporation vann fallet eftersom domaren drog slutsatsen att Pockys produktutseende inte kan skyddas av klänning på grund av dess funktionalitet.
2014 stämde Glico Lotte som påstås ha kopierat förpackningslådans design av Glicos Baton d'or exklusiva serie av Pocky och Pretz för Lottes nya produkt Premier Pepero. Den 14 augusti 2015 beslutade Seouls tingsrätt att Lotte stal boxdesignen på Glicos produkter och domen förväntas tvinga Lotte att stoppa sin försäljning av produkten och göra sig av med det befintliga lagret.
Den 10 juli 2015 lämnade Glico in en stämningsansökan i den amerikanska distriktsdomstolen mot Lotte USA för intrång i Pockys varumärken. Glico hade registrerat Pockys tredimensionella varumärken före lanseringen av Pepero i USA
Pepero dag
Datumet är satt till den 11 november, årligen. Bondens dag hålls också den 11 november och kallade den för en Garae Tteok- dag. Pepero Day kom från en flickelev i mellanstadiet i Yeongnam- distriktet i Sydkorea. De utbytte Pepero genom att säga "Låt oss vara långa och smala" med välönskade kommentarer. Nuförtiden tillverkar par Pepero eller köper den från marknaden i utbyte mot sin tacksamhet för att förmedla tillgivenhet. När Pepero-dagen kommer till dags dato ökar försäljningen av tillverkningsföretag drastiskt.
externa länkar
- Lotte Confectinery Pepero officiella webbplats (engelska)
- Officiell Pepero-webbplats (koreanska)
- Pepero Song+-blixten
- Pepero Day sweet för livsmedelshandlare ( engelska)
- Sth Korea kalender laddad med kärlek (engelska)
- Stora pengar i en ungdomlig vurm (engelska)
- Riklig försäljning av "särskilda" dagar för feta (engelska)