Pappa Cristos
 | |
| Industri | Restaurang |
|---|---|
| Grundad | 1948 |
| Grundare | Sam Chrys |
| Huvudkontor | , |
| Ägare | Chrys Chrys |
| Hemsida | |
Papa Cristo's är en grekisk restaurang och marknad i tavernastil som ligger i det bysantinska-latino-kvarteret tvärs över gatan från Saint Sophia's Church grekisk-ortodoxa kyrkan i Los Angeles , Kalifornien .
Historia
Papa Cristo's grundades i oktober 1948 som ett importerande och exporterande företag som hämtade produkter från Grekland. Företaget, som från början hette C & K Importing, grundades av den grekiske immigranten Sam Chrys. 1968 fortsatte Sam Chrys son Chrys verksamheten och öppnade en grekisk restaurang utöver importverksamheten. Chrys reste så småningom över många olika delar av Grekland för att få en bättre förståelse för grekisk mat och dess specialiteter. På 1990-talet öppnades tavernan . Restaurangen använder råvaror och mat som kommer direkt från Grekland genom det importerande företaget. 1990 etablerade restaurangen en cateringservice som serverar området Great Los Angeles och Orange County . 2010 gick Chrys Chrys yngsta dotter Annie med i ledningen och blev den tredje generationen av familjen som driver företaget.
Restaurang
Restaurangen har en "My Big Fat Greek Family-Style Dinner" varje torsdagskväll som inkluderar olika typer av underhållning, inklusive live bouzouki- uppträdanden och magdans . På grund av dess popularitet är evenemanget vanligtvis slutsålt.
Restaurangen serverar många olika typer av grekisk mat och desserter inklusive:
- Kyckling och lamm Gyros
- Souvlaki
- Loukaniko
- Falafel
- Tsipoura
- Kefta
- Oktapodakia (grillad bläckfisk)
- Loukoumades
- Taramosalata (grekisk kaviar)
- Gigandes plaki
Marknadsföra
000 importerade varor från Grekland såsom frappékaffe , olivolja, olika ouzos spanakopita , feta- och kasseriostar och tiropita . Marknaden har också dussintals urval av importerat grekiskt vin som Retsina och Muscat från ön Samos . Marknaden har också många etiopiska livsmedel och produkter.
Reception
2011 tilldelades Papa Cristo's bästa grekiska restaurang i Los Angeles av Zagat .
Det ansågs vara en av de 7 bästa familjerestaurangerna i Los Angeles av ABC 7 News 2007.
2010 presenterade Los Angeles Magazine Papa Cristo's Roasted Lamb and Feta sandwich som en av de 17 bästa smörgåsarna i Los Angeles.
Maten som dök upp i filmen My Big Fat Greek Wedding från 2002 och 2003 CBS TV-serie My Big Fat Greek Life tillhandahölls av Papa Cristo's.
Papa Cristo's presenterades i Los Angeles Times som en av "de läckraste erbjudandena du hittar runt om i stan."
I juni 2020 gjorde rapparen Ja Rule en reklamfilm för Papa Cristo's som en del av TBS dokusåpa Celebrity Show-Off. Reklamen blev viral på sociala medier och bidrog till att få fler affärer till restaurangen så att den inte skulle falla offer för covid-19-pandemin .