Pacari Choklad
| Typ | Privatägt företag |
|---|---|
| Industri | Chokladproduktion _ |
| Grundad | 2002 |
| Grundare | Santiago Peralta och Carla Barboto |
| Huvudkontor |
Quito, Julio Zaldumbide N25-24 och Miravalle ,Ecuador
|
Område som betjänas |
Över hela världen |
| Produkter | Chokladkakor, Nibs, bönor |
| Hemsida |
Pacari Chocolate är ett chokladföretag som är verksamt från Quito , Ecuador . Pacari Chocolate grundades som ett familjeföretag 2002 av Santiago Peralta och Carla Barbotó, som äger och driver företaget. Företagsnamnet "Pacari" kommer från ordet quechua som betyder "natur". Namnet valdes ut av ägarna för att förmedla renheten hos de naturliga produkterna de använder för att skapa chokladen. Det är en småskalig verksamhet och har som mål att alltid sätta producenten först. Chokladen anges vara mejeri, soja, kemisk, transgen och glutenfri.
Pacari Chocolate är det första chokladföretaget i världen att få en biodynamisk certifiering från Demeter International . Pacari är familjeägt och är en chokladtillverkare av bönor till bar, såväl som rättvisemärkt , kosher och certifierat ekologiskt . Pacari Malaysia . Chocolate-produkter finns i de flesta hälsokost- och lyxchokladbutiker i USA, Europa, Sydamerika och
Utmärkelser
Pacari Chocolate har mottagit många nationella och internationella utmärkelser från chokladproducenter och chokladtävlingar i hela USA och utomlands.
International Chocolate Awards – Världsfinal
| År | Nominerad / arbete | Tilldela | Resultat |
|---|---|---|---|
| 2013 | Pacari Chocolate – Piura-Quemazon | Totalvinnare – Guld | Vann |
| 2013 | Pacari Choklad – 70 % Raw Bar | Totalvinnare – Silver | Vann |
| 2012 | Pacari Choklad – 70 % Raw Bar | Totalvinnare – Guld | Vann |
| 2012 | Pacari Choklad – 70 % Piura-Quemazon | Totalvinnare – Silver | Vann |
| 2012 | Pacari Choklad – 60 % kakao med citrongräs | Smaksatt mörk choklad – guld | Vann |
| 2012 | Pacari Chocolate – Rå 70 % chokladkaka med salt och kakaonibs | Smaksatt mörk choklad – Silver | Vann |
| 2012 | Pacari Chocolate – Raw 70% Chocolate Bar med Maca | Smaksatt mörk choklad – Silver | Vann |
– Källor:
