Ohranjyvä

Restaurang Ohranjyvä.

Puerto Ricon pannu , en av restaurangens berömda rätter.

Ohranjyvä ( finska för "korn av korn") är en restaurang på Näsilinnankatu i centrala Tammerfors , Finland .

Ohranjyvä grundades av Jussi Linkosuo, bagarmästaren i Linkosuo bageri i ett tidigare kontor på Näsilinnankatu i mars 1965, strax före det första ishockey-VM som hölls i Finland. Ohranjyvä var en av de första ölrestaurangerna i Finland. I början av 1980-talet flyttades Ohranjyvä under Alkos dotterbolag Arctia och sedan 1997 till Scandic Hotels , som bara var intresserade av att behålla Arctias hotell. Nuvarande ägare till Ohranjyvä är Jaro Suoste's Jyväravintolat Oy.

Restaurangens berömda rätter Puerto Ricon pannu ("panor of Puerto Rico") och Kanaa talon takaa ("kyckling från bakom huset") lockade kunder även från längre bort. Ohranjyvä gjordes också känd av vanliga besökare som arbetar i tv-branschen, som fortfarande besöker restaurangen, som de kallar "O-Studio".

Ohranjyvä är reporterkaraktären Mauno Ahonens favoritbar i sketchkomediprogrammet Kummeli på YLE TV2.

^ ^a ^b ^c ^d Ohranjyvän asiakkaat älähtivät, kun junttisuora katosi , Tamperelainen 23 mars 2012. Åtkom den 16 september 2013.
^ Saarenheimo, Eero: Kruunun krouvari, Arctia Oy:n vaiheita 1935–1985. Arctia Oy, 1985. ISBN 951-99662-0-X .
^ Tiainen, Olli-Pekka: Scandic myynee ravintolansa edelleen, Ruotsalaiset ostivat Alkon ravintola- ja hotelliketjun , Taloussanomat 20 december 1997. Åtkom den 19 september 2013.

externa länkar

Officiell sida

Koordinater :

[junttisuora-1] Ohranjyvän asiakkaat älähtivät, kun junttisuora katosi , Tamperelainen 23 mars 2012. Åtkom den 16 september 2013.

[2] Saarenheimo, Eero: Kruunun krouvari, Arctia Oy:n vaiheita 1935–1985. Arctia Oy, 1985. ISBN 951-99662-0-X .

[3] Tiainen, Olli-Pekka: Scandic myynee ravintolansa edelleen, Ruotsalaiset ostivat Alkon ravintola- ja hotelliketjun , Taloussanomat 20 december 1997. Åtkom den 19 september 2013.