Nutrition Foundation i Filippinerna
 | |
| Grundad | 28 december 1959 |
|---|---|
| Grundare | Dr Juan Salcedo Jr. |
| Fokus | Nutritionsutbildning |
| Plats |
|
| Koordinater | |
| Hemsida | |
Nutrition Foundation of the Philippines, Inc. (NFP) är en filippinsk privat, icke-lager , ideell organisation som är dedikerad till att främja bra kost i filippinska samhällen. NFP grundades av National Scientist, Dr Juan Salcedo Jr.
NFP grundades den 28 december 1959, registrerades vid Securities and Exchange Commission den 18 januari 1960 och började officiellt sin verksamhet den 15 juli 1960.
Mål
- Att främja medvetenhet om och utövande av näringsprinciper genom en kampanj riktad till allmänheten i allmänhet och de utsatta grupperna i synnerhet
- Att öka arbetskraftsresurserna för samhällsnäringsarbete genom fördjupade utbildningsprogram
- Att utveckla en pool av resurspersoner genom personalutvecklingsprogram
- Att utveckla/förbättra tekniker och förhållningssätt till kostundervisning genom tillämpad forskning
- Att bistå/samarbeta med statliga och privata myndigheter involverade i nutritionsarbete.
NFP är känt för olika näringsutbildningsprogram.
- Deras Nutrition and Health Kiddie Class (NHKC) program som syftar till att utbilda barn i åldrarna fyra till sex om vikten av mat och näring.
De har också implementerat Urban Family Development Program 1991 för att förbättra näringstillståndet för deprimerade stadsfamiljer genom försörjningsstöd och hälso- och kostklasser och tjänster.
Nutrition and Health Kiddie Class (NHKC)
En unik egenskap hos NHKC är deltagandet av de frivilliga lärare som hanterar alla klasser utan någon ersättning. Vanligtvis är de mödrar eller ungdomar från samhället/ barangay som är utbildade för att undervisa förskolan i åldern 4–6 år. De kallas "MOTHER COORDINATORS (MCs) eller NUTRITION YOUTH COORDINATORS (NYCs)" respektive. NHKC följer skolkalendern, från juni innevarande år till mars påföljande år. Lektioner hålls dagligen eller 2-3 gånger i veckan, beroende på samhället. En session varar i 2 timmar.
NHKC har en kompletterande utfodringskomponent. I första hand syftar matningen till att visa barnet och deras mödrar hur man matar dem på rätt sätt och att internalisera de ämnen/ämnen som lärs ut i NHKC. Maten som serveras är näringsrik, lättlagad och ekonomisk, som även kan tillagas och serveras hemma för resten av familjemedlemmarna. Marknadsföringen , förberedelserna och matlagningen görs av mammorna till barnen för de kompletterande matsessionerna.
Familjeutvecklingsprogram (FDP)
Detta är en av stiftelsens huvudaktiviteter som fokuserar på utvecklingen av familjemedlemmarna att vara ansvariga för att förbättra sin hälsa och i slutändan förbättra deras livskvalitet genom: medvetet erkännande av var och ens ansvar gentemot sig själva, familj och gemenskap; tillhandahålla möjligheter och stöd för att öka den vanliga inkomsten genom att lära sig vissa inkomstgenererande aktiviteter, förbättrat hälsa och näringstillstånd för deras familjer genom genomförandet av några direkta näringsinsatser; och utveckla färdigheter i genomförandet och ledningen av samhällsnäringsprojekt och relaterade aktiviteter. Några av dess komponenter inkluderar följande:
Värdebildning
NFP främjar aktiviteter som hjälper individer att inse hans värde och potential för utvecklingen av de samhällen där han bodde. Det är huvudmålet med detta program att få människor att inse en mycket viktig roll han ska spela för att deras planer ska lyckas till gagn för samhället.
Samhällsorganisation
NFP hjälper till att organisera gemenskaperna och underlättar gruppdynamik , teambuildingaktiviteter och program utformade för att främja kamratskap , lagarbete och samarbete mellan människor. Årlig programplanering och utvärdering med fokus på problem som uppstår vid programgenomförandet genomförs också regelbundet.
Medicinska, tandvårds- och näringstjänster
I samarbete med lokala vårdcentraler eller distriktshälsoenheter bedrivs sjukvård, tandvård och nutrition. Ett team av läkare , tandläkare , nutritionister och hälsoarbetare i barangay åker runt i barangayen på ett regelbundet schema för att tillhandahålla tjänster som avmaskning , regelbunden vägning och kostrådgivning.
För närvarande genomförs FDP i samhällen i Quezon City, nämligen - Brgy. Santol, Brgy. Doña Imelda, Sitios Kaingin I, Kaingin II och Proper of Brgy. Pansol och Sitios Chamberette, Mary Town, Park 7 och Daan-Tubo från Brgy. Loyola Heights; Tondo, Manila, och i hela Alaminos kommun, Laguna.
Dr. Juan Salcedo Jr. Minnesföreläsning
Under de senaste åren bjöd stiftelsen in talare som diskuterade ämnen om: "Samarbete och institutionell utveckling, The Politics of International Nutrition; Näringsmässiga återverkningar av utvecklingsövergång; Perspektiv och utmaningar inom nutrition i Filippinerna; Cancer och du; Hantering av näringsprogram av lokala chefer; Spädbarns- och småbarnsnäring; Kokosolja och kardiovaskulära sjukdomar och strategier för att förebygga och hantera dolda hunger”.
Näringsnätverk
Ett annat sätt att säkerställa effektivitet i användningen av knappa resurser är genom att nätverka och samordna med de olika myndigheter som strävar efter och arbetar med ett gemensamt mål. Detta program görs huvudsakligen genom samarbetstjänster med GOs och NGOs i landet samt internationella byråer/organisationer; medlemskap i arbetsutskott/ påverkansgrupper ; tillhandahållande av resurspersoner/talare; och konsulttjänster.
Under ett antal år har NFP varit Philippines Adhering Body för International Union of Nutritional Sciences ( IUNS). Det är också en av grundarna av Southeast Asia Public Health Nutrition Network (SEA-PHN). Likaså har det upprätthållit kopplingar med andra internationella organ som Federation of Asian Nutrition Societies (FANS), UNICEF , International Food Policy Research Institute , Helen Keller International och Världshälsoorganisationen .
Publikationer
Stiftelsen ger ut olika böcker med näringsrika recept.
