Momordicilin

Momordicilin
Namn
	IUPAC-namn (4β)-23-[[(2E ) -1-hydroxi-l-metyl-2-penten-1-yl]oxi]-ursan-3-on
Identifierare
CAS-nummer	189156-40-9;
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild;
PubChem CID	102066427;
	LEDER CC/C=C/C(C)(O)OC[C@@]1([C@@H]2CC[C@@]3([C@@H]([C@]2(CCC1= O)C)CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@]5([C@H]4[C@H]([C@@H](CC5)C)C) C)C)C)C;
Egenskaper
Kemisk formel	C36H60O3 _ _ _ _ _
Molar massa	540,873 g·mol -1
	Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa). Infobox referenser

Momordicilin eller 24-[1'-hydroxi,1'-metyl-2'-pentenyloxyl]-ursan-3-on är en kemisk förening, en triterpenoid med formeln C
₃₆ H
₆₀ O
₃ , som finns i den färska frukten av den bittra melon ( Momordica charantia ).

Föreningen är löslig i etylacetat och kloroform men inte i bensin . Det kristalliserar som nålar som smälter vid 170−171 °C. Den isolerades 1997 av S. Begum och andra.

Se även