Minorca kyckling
 | |
| Andra namn |
|
|---|---|
| Ursprungsland | Spanien |
| Distribution | över hela världen |
| Egenskaper | |
| Vikt |
|
| Äggfärg | vit |
| Typ av kam | enda; reste sig |
| Klassificering | |
| APA | medelhavs |
| ABA |
enkelkam, rena ben rosakam, rena ben |
| EE | ja |
| PCGB | mjuk fjäder: lätt |
| |
.jpg)
Minorca , katalanska : Gallina de Menorca , spanska : Menorquina , är en ras av tamkyckling med ursprung på Medelhavsön Menorca , på Balearerna sydöst om Spanien . Det är en välkänd utställningsfågel i många länder i världen, men på ön Menorca är en utrotningshotad ras och anses vara i riskzonen för utrotning.
Historia
Den internationella typen av Menorca skapades av britterna från inhemska Menorca-fåglar. Denna process började under den brittiska ockupationen av ön från 1708 till 1783, men det är inte klart om det ägde rum där eller i Storbritannien. Det är troligt att det började på Menorca och fortsatte i Storbritannien, där import av kycklingar från Menorca på 1780-talet är dokumenterad. Cirka 100 år senare var rasen (som ansågs vara en variant av "spanskan") vanlig och sedan länge etablerad i Devon och Cornwall , i sydvästra England, där den var högt ansedd som en äggläggande ras . Den hade ställts ut i Paris, under namnet "Barbezieux", och var utbredd i världen. Den nådde Tyskland i slutet av 1870-talet och lades till Standard of Perfection av American Poultry Association 1888.
Olika försök gjordes för att modifiera några av rasens fysiska egenskaper, inklusive kroppsstorlek (genom korsavel med Langshan ), storleken på kammen och örsnibbarna och nackens position. Inget av dessa försök hade någon gynnsam effekt på dess förmåga som äggläggare.
Tills nyligen var Menorca ovanligt på sin ursprungsö. 2004 slutfördes ett projekt för att utvärdera antalet och kvaliteten på det kvarvarande beståndet i öns gårdar och lantgårdar vid Centre de Capacitació i Experiències Agràries de Mao, Mahóns jordbrukshögskola, och resultaten publicerades 2006. A avelsflock utvald för kvalitet och bestående av 30 tuppar och 150 höns etablerades vid kollegiet, och 600 fåglar distribuerades till lokala uppfödare.
2012 godkändes ett program för bevarande och förbättring av Minorca-rasen, som ska förvaltas av Associació de Gallines Menorquines, sammanslutningen av uppfödare av kyckling på ön Menorca.
Minorca är listat av Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente , det spanska jordbruksministeriet, bland de inhemska raserna som riskerar att utrotas. Populationen i Spanien var i slutet av 2012 460 fåglar; alla var på Balearerna.
Egenskaper
I Spanien är Minorca en ras av medelstorlek, med jämnt glänsande grönsvart fjäderdräkt. Tuppar väger ca 2,8 kg och höns ca 2,2 kg. Ryggen är sluttande och svansen nästan horisontell. Kammen , ansiktet och kammen är klarröda. Kammen är slät och enkel, med sex väldefinierade punkter; den är upprätt hos tuppar, men hos höns faller den åt sidan. Vattlarna , släta och finstrukturerade. Örsnibbarna är vita, mycket stora och ovala eller mandelformade. Huden är vit och benen svarta eller mörkt skifferfärgade.
British Poultry Standards kräver en högre vikt, i intervallet 2,70–3,60 kg för både tuppar och höns. I Förenade kungariket erkänns blå och vita varianter av Menorca, och i vissa andra länder finns det buff och barred varianter. Rosekammade varianter är erkända i flera länder, inte inklusive Spanien. Det finns också en Minorca dvärgel, som i vissa länder även kan vara rosenkammad.
Använda sig av
Minorca hålls ofta som en prydnadsras . Som bondfågel är det en äggläggningsras. Höns börjar värpa tidigt, vid cirka 26 veckor, och ger cirka 120 vita ägg per år. Ägg väger mer än 65 g från den 57:e veckan av hönans liv.