Magliocco Dolce

Magliocco Dolce (även känd som Marsigliana nera ) är en röd italiensk druvsort för vin som odlas mestadels i regionen Kalabrien i södra Italien. I jordbruksräkningar grupperas planteringar av Magliocco Dolce ofta med den relaterade, men distinkta, röda druvsorten Magliocco Canino . Genom historien har många röda syditalienska druvsorter varit kända under synonymerna "Magliocco" eller "Magliocchi", framför allt Gaglioppo , men nyligen genomförd DNA-analys har visat att dessa druvor inte är relaterade till Magliocco Dolce eller Magliocco Canino.

Historia

Lago Arvo på La Sila-platån där Magliocco Dolce kan ha sitt ursprung.

Det första omnämnandet av en "Magliocca"-druva dateras till slutet av 1400-talet när den dokumenterades växande i regionen Kalabrien. Vilken "Magliocco"-druva detta var är dock inte känd ännu. Ampelografer har spekulerat i att eftersom namnet Magliocco betyder "öm knut" på grekiska att Magliocco Dolce (eller Magliocco Canino) potentiellt kan ha sitt ursprung i Grekland . Dessutom har Magliocco Dolce varit känd under synonymen Greco nero runt byn Lamezia Terme . DNA-bevis i början av 2000-talet har dock gett tvivel om giltigheten av den teorin, eftersom det är mycket mer troligt att båda druvorna har sitt ursprung i södra Italien. Den tidiga synonymen Arvino tyder på att Magliocco Dolce potentiellt har sitt ursprung nära Lago Arvo på La Sila -platån som går över gränserna för provinserna Catanzaro , Cosenza och Crotone i Kalabrien.

Vinodling och förväxling med andra druvor

Gaglioppo, en av druvorna som Magliocco Dolce ofta förväxlas med.

Magliocco Dolce är en sen mognad druvsort som tenderar att producera viner med höga tanninnivåer på grund av bärens tjocka skal. Liksom Sangiovese och Savagnin är druvsorten mycket benägen att muteras med flera klonala sorter av druvan som finns i hela Kalabrien.

Under åren har Magliocco Dolce förväxlats med flera andra röda italienska druvsorter inklusive Gaglioppo, Magliocco Canino, Castiglione (särskilt runt Locride ), Nerello Mascalese ( på Sicilien ) och Nocera . Faktum är att vingårdsproverna av Nocera som planterats vid University of California-Davis identifierades i början av 2000-talet som faktiskt Magliocco Dolce.

Vinregioner

De flesta planteringar av Magliocco Dolce finns i norra och västra Kalabrien i provinserna Catanzaro, Cosenza och Crotone.

Idag finns Magliocco Dolce nästan uteslutande i Kalabrien även om det exakta antalet planteringar av druvsorten är svårt att fastställa eftersom druvan under många år ofta förväxlades och planterades i fältblandningar med andra sorter . Även i den officiella folkräkningen 2000 räknades planteringar av Magliocco Canino och Magliocco Dolce tillsammans även om ampelografer tror att de flesta av de kalabriska planteringarna i provinserna Catanzaro, Cosenza och Crotone av de 616 hektar (249 ha) som rapporterats är Magliocco Dolce.

Synonymer

Under åren har Magliocco Dolce varit känd under en mängd olika synonymer inklusive: Arvino (i provinserna Cosenza och Crotone), Catanzarese, Gaddrica (runt byn Longobardi), Greco nero (runt byn Lamezia Terme) , Guarnaccia nera (runt byn Verbicaro ), Lacrima Cristi nera (i provinserna Cozenza och Reggio Calabria ), Magliocco Tondo, Maglioccuni (runt byn Bivongi ), Mangiaguerra (runt byn Ricadi nära Capo Vaticano ), Marcigliana, Marsigliana nera (runt byn Lamezia Terme), Merigallo (runt byn Terravecchia ), Nera di Scilla (runt byn Scalea ) och Petroniere.