Maksalatikko
Levergryta ( finska : maksalaatikko , svenska : leverlåda ) är en finsk mat som är gjord av ris, mald lever , smör, sirap, ägg, lök och russin. Den serveras traditionellt med lingonsylt .
Den säljs också färdig att äta och äts som vardagsmat, och förekommer ofta i skolluncher. 2011 fann en Gallup-undersökning av 299 skolbarn att levergryta var den minst omtyckta rätten i skolmenyerna. Ändå förblir det som en populär närmat.
Traditionellt åts maksalaatikko på julen men i dag ses det snarare som en vardagsrätt året runt.
Se även
externa länkar