Leann Björk

Leann L. Birch
Född 25 juni 1946
Owosso, Michigan
dog 26 maj 2019 (2019-05-26) (72 år)
Alma mater
California State University University of Michigan
Vetenskaplig karriär
institutioner

University of Illinois i Urbana–Champaign Pennsylvania State University University of Georgia

Leann L. Birch (född Leann Elsie Traub; ( 25-06-1946 ) 25 juni 1946 – ( 2019-05-26 ) 26 maj 2019) var en amerikansk utvecklingspsykolog, mest känd för sin forskning om barns ätbeteenden.

tidigt liv och utbildning

Birch föddes i Owosso , Michigan , och växte upp främst i södra Kalifornien. Hon tog en kandidatexamen i psykologi från California State University, Long Beach 1971. Hon avslutade sina doktorandstudier i psykologi vid University of Michigan och tog en magisterexamen 1973 och en doktorsexamen 1975.

Karriär

Från 1972 till 1992 var Birch fakultetsmedlem vid University of Illinois i Urbana–Champaign, där hon ledde avdelningen för mänsklig utveckling och familjestudier. 1992 blev hon professor och avdelningschef vid Pennsylvania State University , där hon stannade i 21 år. På Penn State var hon chef för Center for Childhood Obesity Research. 2014 började hon på fakulteten vid Department of Foods and Nutrition vid University of Georgia .

Birch skrev mer än 250 publikationer som har citerats över 51 000 gånger. Hon tjänstgjorde i ett antal kommittéer som ägnade sig åt förebyggande av fetma, inklusive en mandatperiod som ordförande för Committee on Obesity Prevention Policies for Young Children vid Institute of Medicine från 2009 till 2011. Hennes forskningsprogram är krediterat för dess inflytande på politik och position uttalanden från vetenskapliga och professionella organ, såsom Institute of Medicine , American Academy of Pediatrics och Robert Wood Johnson Foundation Healthy Eating Research-programmet.

Forskning

Birch är krediterad för att vara en pionjär inom området för barndomens ätbeteende. Hon genomförde forskning om ett antal underämnen inom detta område, inklusive selektivt ätande, föräldrarnas påverkan på ätbeteenden och psykologiska aspekter av fetma , från spädbarnsåldern till tonåren.

En rad av Birchs forskning undersökte barns matrelaterade neofobi , rädslan eller motviljan mot nya föremål. Hon visade att med upprepad exponering kan barn lära sig att gilla tidigare avvisade livsmedel, som grönsaker.

Birch var med och ledde ett projekt som utvärderade en intervention utformad för att lära förstagångsföräldrar effektiva sätt att svara på sina spädbarns behov, förutom matning. Vid tre års ålder hade barn i interventionsgruppen lägre BMI , jämfört med barn i en kontrollgrupp, och en mindre andel som kunde kategoriseras som överviktiga eller feta. Denna forskning publicerades i Journal of the American Medical Association .

Privatliv

Birch var gift med Karl Newell och hade två barn, Charlotte och Spencer. Hon dog den 26 maj 2019 i Durham, North Carolina, vid 72 års ålder.

Heder och utmärkelser

Utvalda verk

  •    Johnson, SL; Birch, LL (1994). "Föräldrar och barns fetma och ätstil". Pediatrik . 94 (5): 653–61. doi : 10.1542/peds.94.5.653 . PMID 7936891 . S2CID 31998214 .
  •    Björk, LL; Fisher, JO (1998). "Utveckling av ätbeteenden bland barn och ungdomar". Pediatrik . 101 (3 Pt 2): 539–49. doi : 10.1542/peds.101.S2.539 . PMID 12224660 . S2CID 11736286 .
  •    Birch, Leann L. (1999). "Utveckling av matpreferenser" . Årlig översyn av näringslära . 19 :41–62. doi : 10.1146/annurev.nutr.19.1.41 . PMID 10448516 . S2CID 27329577 .
  •    Björk, LL; Fisher, JO; Grimm-Thomas, K.; Markey, CN; Sawyer, R.; Johnson, SL (2001). "Bekräftande faktoranalys av Child Feeding Questionnaire: Ett mått på föräldrarnas attityder, övertygelser och praxis om barns matning och benägenhet för fetma". Aptit . 36 (3): 201–210. doi : 10.1006/appe.2001.0398 . PMID 11358344 . S2CID 30842162 .
  •   Björk, Leann Lipps; Davison, Kirsten Krahnstoever (2001). "Familjens miljöfaktorer som påverkar de utvecklande beteendekontrollerna av matintag och övervikt hos barn". Pediatriska kliniker i Nordamerika . 48 (4): 893–907. doi : 10.1016/S0031-3955(05)70347-3 . PMID 11494642 .
  •    Davison, KK; Birch, LL (2001). "Barndomsövervikt: En kontextuell modell och rekommendationer för framtida forskning" . Fetma recensioner . 2 (3): 159–171. doi : 10.1046/j.1467-789x.2001.00036.x . PMC 2530932 . PMID 12120101 .
  •    Savage, Jennifer S.; Fisher, Jennifer Orlet; Birch, Leann L. (2007). "Föräldrars inflytande på ätbeteende: befruktning till tonåren" . Journal of Law, Medicine & Ethics . 35 (1): 22–34. doi : 10.1111/j.1748-720X.2007.00111.x . PMC 2531152 . PMID 17341215 .

Se även

  1. ^ a b c d e f g Langer, Emily (2019-06-12). "Leann Birch, vetenskapsman som kom till hjälp för kräsna ätare och deras föräldrar, dör vid 72" . Washington Post . Hämtad 2019-12-12 . {{ citera nyheter }} : CS1 underhåll: url-status ( länk )
  2. ^ a b c   Genzlinger, Neil (2019-06-02). "Leann Birch, som visste hur man får ett barn att äta ärter, dör vid 72" . New York Times . ISSN 0362-4331 . Hämtad 2019-12-16 .
  3. ^ a b c d e Kontoret för marknadsföringskommunikation. "Leann Birch, pionjär inom studier av barns ätbeteenden och tidigare ACES-avdelningschef, går bort" . College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences, University of Illinois . Hämtad 2019-12-13 . {{ citera webben }} : CS1 underhåll: url-status ( länk )
  4. ^ a b c d e f "Leann Birch går i pension efter 21 år | Penn State University" . news.psu.edu . Hämtad 2019-12-16 .
  5. ^ a b c d e College of Family and Consumer Sciences. "College sörjer förlusten av hyllad forskare" . University of Georgia . Hämtad 2019-12-16 . {{ citera webben }} : CS1 underhåll: url-status ( länk )
  6. ^ Tennison, Patricia (1986-10-02). "Dietister säger åt föräldrar att ta med en stor portion tålamod på menyn. " Chicago Tribune . sid. 138 . Hämtad 2020-07-01 . {{ citera nyheter }} : CS1 underhåll: url-status ( länk )
  7. ^    Björk, Leann Lipps; McPhee, Linda; Shoba, BC; Pirok, Edna; Steinberg, Lois (1987). "Vilken typ av exponering minskar barns matneofobi?". Aptit . 9 (3): 171–178. doi : 10.1016/S0195-6663(87)80011-9 . PMID 3435134 . S2CID 35996513 .
  8. ^    Björk, Leann L.; Gunder, Lisa; Grimm-Thomas, Karen; Laing, David G. (1998). "Spädbarns konsumtion av en ny mat ökar acceptansen av liknande livsmedel". Aptit . 30 (3): 283–295. doi : 10.1006/appe.1997.0146 . PMID 9632459 . S2CID 34888193 .
  9. ^   Bilger, Burkhard (2019-11-18). "Kan bebisar lära sig att älska grönsaker?" . New Yorkern . ISSN 0028-792X . Hämtad 2019-12-16 .
  10. ^ Goody, Maria (2018-06-08). "Vill du att ditt barn ska äta (nästan) allt? Det finns ett sätt" . NPR.org . Hämtad 2019-12-16 . {{ citera webben }} : CS1 underhåll: url-status ( länk )
  11. ^ Fulmer, Melinda (2008-06-23). "Föräldrar söker sätt att få barn att äta grönsaker" . Los Angeles Times . Hämtad 2019-12-16 . {{ citera webben }} : CS1 underhåll: url-status ( länk )
  12. ^ a b c Bohn, Katie (2018-08-07). "Föräldraintervention kan resultera i lägre BMI" . UGA idag . Hämtad 2019-12-16 .
  13. ^     Paul, Ian M.; Savage, Jennifer S.; Anzman-Frasca, Stephanie; Marini, Michele E.; Beiler, Jessica S.; Hess, Lindsey B.; Loken, Eric; Björk, Leann L. (2018-08-07). "Effekten av en responsiv pedagogisk intervention för föräldraskap på barndomens viktresultat vid 3 års ålder: The INSIGHT Randomized Clinical Trial" . JAMA . 320 (5): 461–468. doi : 10.1001/jama.2018.9432 . ISSN 0098-7484 . PMC 6142990 . PMID 30088009 .
Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Leann_Birch&oldid=1140243846 "