Laccaria laccata

Laccaria laccata
Vetenskaplig klassificering
Rike:	Svampar
Division:	Basidiomycota
Klass:	Agaricomycetes
Beställa:	Agaricales
Familj:	Hydnangiaceae
Släkte:	Laccaria
Arter:	L. laccata
Binomialt namn
Laccaria laccata ( Scop. ) Cooke

Laccaria laccata Mykologiska egenskaper
	gälar på hymeniummössan
	eller är konvex eller platt
	hymenium är adnaterad ätbar strömmande
	stjälk är blottad
	sportryck är vit
	ekologi är mykorrhiza
	ätbarhet: men rekommenderas inte

Laccaria laccata , allmänt känd som bedragaren , eller vaxartad laccaria , är en vitsporad art av liten ätlig svamp som finns i hela Nordamerika och Europa . Det är en mycket varierande svamp (därav "bedragare") och kan se ganska urtvättad ut, färglös och trist, men när den är yngre antar den ofta röda, rosabruna och orange toner. Arten anses ofta av svampsamlare vara ett "svampogräs " på grund av dess överflöd och enkla växtlighet.

Taxonomi

Bedragaren beskrevs först av den tyrolske naturforskaren Giovanni Antonio Scopoli 1772 som Agaricus laccatus , innan den fick sitt nuvarande binomialnamn av Mordecai Cubitt Cooke 1884. Det specifika epitetet härrör från det latinska adjektivet laccatus 'lackad' eller 'glänsande'. Clitocybe laccata är ett gammalt alternativt namn. Var. pallidifolia , beskriven av Charles Horton Peck , är den vanligaste sorten som finns i Nordamerika.

Det är typarten av det kosmopolitiska svampsläktet Laccaria ; var deras släktskap ligger bland gälsvamparna är oklart, men de är för närvarande klassificerade i familjen Hydnangiaceae .

Bedragaren får sitt vanliga namn från sitt varierande utseende. Andra namn inkluderar lackluster laccaria och, av Zapotec-folket , Beshia ladhi biinii (även namnet på andra medlemmar av Laccaria ).

Beskrivning

Bedragaren är en liten svamp med en mössa som mäter 2–6 cm (1–2,5 tum) i diameter, konvex när den är ung och senare tillplattad eller till och med nedtryckt i mitten. Det kan vara olika nyanser av laxrosa, tegelrött eller nyanser av orange eller brunt när det är fuktigt eller ungt, och mattare och blekare när det är torrt. Den fibrösa stammen är 2–10 cm (1–4 tum) hög och 3–10 mm (0–0,5 tum) bred. De oregelbundna gälarna är brett åtskilda och strömmande eller sammanfogade, och av liknande färg som locket, fastän de blir vita med sporer när svampen mognar. Sportrycket är vitt och de runda taggiga sporerna är 7–10 μm i diameter . Köttet är tunt och har liten smak .

Tidigare ansett som en underart av den franske mykologen René Maire , den nära bedragaren ( Laccaria proxima ) är en europeisk släkting med en fin fjällig mössa och finns i fuktigare livsmiljöer. Mikroskopiskt är dess sporer smalare och mer ovala.

I Kalifornien har det som man trodde var L. laccata under eukalyptus visat sig vara den australiska arten Laccaria fraterna . Andra liknande arter inkluderar Laccaria amethysteo-occidentalis och Laccaria bicolor .

• 

  Keps

• 

  Keps

• 

  Gälar och stång

• 

  Gills

• 

  L. laccata som Agaricus laccatus i Illustrationer av brittiska svampar (Hymenomycetes), för att fungera som en atlas till "Handboken för brittiska svampar".

Utbredning och livsmiljö

Laccaria laccata finns i spridda trupper i skogsområden, och på hedar ofta i dålig jord . Det är mycket vanligt i alla de nordliga tempererade zonerna, men tenderar att gynna kallt väder. L. laccata är mycorrhizal med flera typer av träd , inklusive medlemmar av Pinaceae (tallar), Fagaceae (bok) och Betulaceae (björk). Den finns över hela Europa och Nordamerika, söderut in i Mexiko och Costa Rica. Laccaria -arter är mykorrhizala och av vissa anses de vara pionjärarter .

Ätbarhet

Även om den är liten är bedragaren ätbar och smakar mild. De sega stjälkarna brukar inte ätas upp. Det är en av många svampar som traditionellt äts av Zapotec-folket i Oaxaca i Mexiko. Det är dock viktigt att skilja den från potentiellt dödliga små bruna svampar.

externa länkar

Media relaterade till Laccaria laccata på Wikimedia Commons

• Laccaria laccata var. laccata på Field Museum of Natural History webbplats