La Ferme de Mon Père

La Ferme de Mon Père ( franska för "min fars gård") var en restaurang i Megève , Frankrike , ägd av den franske kocken Marc Veyrat . Det var känt för att vara en av två restauranger, båda ägda av Veyrat, som fick ett perfekt betyg (20/20) från den franska matguiden Gault Millau . Ingen restaurang hade fått ett perfekt betyg på 20 tidigare eftersom författarna till Gault Millau hade trott att perfektion var omöjlig att uppnå. Det kombinerade ett värdshus med restaurangen, båda verksamma under samma namn i en rekonstruerad bondgård. Restaurangen fick också tre stjärnor från Michelinguiden . En av de mest ovanliga aspekterna av designen av restaurangen var närvaron av husdjur inne i byggnaden och synliga från matsalen. Under din måltid kan du titta genom invändiga fönster placerade i väggarna och minst ett fönster i golvet och titta på bukoliska scener från en ladugård inklusive kor, höns och andra varelser. Djuren isolerades aromatiskt från matplatsen.

Restaurangen stängdes 2005 och förblev stängd tills Zannier-gruppen köpte chaletkomplexet och totalrenoverades under 2011. Restaurangen, spa- och lyxstugan drivs nu under namnet Le Chalet Zannier.