La Cuisinière
 | |
| "La Cuisinière" | |
|---|---|
| singel av La Bolduc , Médart Levert | |
| Släppte | mars 1930 |
| Spelade in | 6 december 1929 |
| Genre | Quebecois folkmusik |
| Märka | Starr Records |
| Låtskrivare | Mary Bolduc |
| Producent(er) | Roméo Beaudry |
La Cuisinière är en låt skriven av Mary Bolduc och släppt av Starr Record Company på hennes fjärde skiva, tillsammans med Johnny Monfarleau . Även om det var hennes fjärde släpp, var detta hennes första skiva som nådde någon kommersiell framgång. La Cuisinière var mycket framgångsrik, och sålde tolv tusen exemplar i Quebec , vilket var oöverträffad försäljning för rekord på den tiden. Framgången med låten gjorde Bolduc till ett känt namn i Quebec.
Sången berättar om en hemtjänsts möten med olika friare . Den övergripande tonen är humoristisk. Detta följer en lång tradition av franska komiska folksånger som handlar om avvisade friare. Texterna är satta i fem mot, var och en av fyra rader. Varje vers avslutas med frasen: Hourra pour la cuisinière . Det allmänna rimschemat är rimkupletter , där de två första och andra två raderna i varje vers rimmar. De två sista raderna rimmar dock inte.
Melodin följer ett AABC-mönster, där A, B och C är musikaliska fraser som varar i fyra takter. Kanadensiska folksånger på den tiden använde ofta 16 taktfraser som denna, och det skulle ha varit ett vanligt mönster i Gaspés avverkningsläger där Bolduc först uppträdde offentligt. Själva melodin kommer från en folklåt i Acadia . Tonhöjdsintervallet , vanligt för sådana folkvisor.
Låten visar viss påverkan från breda ballader , en traditionell irländsk sångtyp. Den har ett väldigt regelbundet mönster som både musiken och texten följer. Den inleds också med frasen Je vais vous dire quelques mots som är väldigt lik den traditionella öppningen av bredsidesballader, O come ye listen to my story . Den franska folkmusikens inflytande kan ses i användningen av uppräkning och assonans .