Klass B brand

Försök att släcka en fettbrand under en demonstration

I brandklasser är en klass B brand en brand i brandfarliga vätskor eller brandfarliga gaser, petroleumfetter , tjäror , oljor , oljebaserade färger , lösningsmedel , lacker eller alkoholer . Till exempel propan- , naturgas- , bensin- och fotogenbränder typer av klass B-bränder. Användningen av tändvätska på en kolgrill skapar till exempel en klass B-brand. Vissa plaster är också klass B brandmaterial.

Klass B-bränder särskiljs från de andra brandklasserna: Klass A-bränder ("vanligt brännbart material" såsom trä , papper eller gummi ); Klass C-bränder (där det brinnande materialet är strömsatt elektrisk utrustning) och klass D-bränder (där det brinnande materialet är brännbara metaller ). Den mindre vanligt använda klass F (känd i USA som klass K ) hänvisar till bränder som involverar matolja eller fett; dessa material är tekniskt sett en del av klass B.

Bränder klassificeras av rätt släckningsmedel. Medan vatten används på klass A-bränder, är det extremt farligt att använda vatten på en klass B-brand (som en fetteld). Detta beror på att bränder i klass B vanligtvis har ett bränsle med lägre densitet än vatten (som får det att stiga) och brinnande fett är varmare än kokpunkten för vatten (212 grader Fahrenheit eller 100 grader Celsius ); när vatten läggs på fett skapar det ånga som expanderar snabbt och stänker, orsakar brännskador och sprider elden. På grund av detta brandsläckare i klass A vatten, medan brandsläckare i klass B använder torra kemikalier (skum eller pulver), såsom vattenhaltigt filmbildande skum, torra kemikalier för flera ändamål såsom ammoniumfosfat och halogenerade ämnen (som Halon ) 1301 och Halon 1211 ) eller högt trycksatt koldioxid . Vissa brandsläckare innehåller kemikalier som är utformade för att bekämpa både klass A- och klass B-bränder.

i fett och matolja utgör en större säkerhetsrisk. En tioårig studie, som undersökte åren 1976 till 1985, fann att 4,7 % av de inlagda brännskadorna drabbades av brännskador av hett fett eller olja, och 78 % av sådana skador inträffade i hemmet. Enligt National Fire Protection Association , mellan 2010 och 2014, involverade nästan hälften (46 %) av bränderna i hemstrukturer som rapporterades till brandkårerna i USA matlagning; under samma tidsperiod var matlagningsutrustning inblandad i 19 % av dödsfallen i hembrand, 44 % av brandskadorna i hemmet och 17 % av de totala direkta egendomsskadorna. Fettbränder är ett studieobjekt inom livsmedelsvetenskap .

Klass B brand ikon
Brandsymbol för brännbart material
Andra brännbara material brandsymbol

Se även

Fettkanal – en kanal utformad för att ventilera ut fettfyllda brandfarliga ångor för att hindra dem från att byggas upp nära lågan i matlagningsapparater
Fläktkåpa – en anordning som innehåller en mekanisk fläkt som för användning ovanför spisen eller spishällen i köket för att ta bort luftburna element från matlagning

externa länkar

Media relaterade till brand i klass B på Wikimedia Commons