Klöver Sonoma

Klöver Sonoma

Typ	Dotterföretag
Industri	Mejeri
Grundad	1916 ( 1916 )
Grundare	Gene Benedetti
Huvudkontor	Petaluma, Kalifornien , Förenta staterna
Område som betjänas	Kalifornien
Produkter	Mjölk , yoghurt , glass , mejeriprodukter
Förälder	Alpina Productos Alimenticios
Hemsida	cloversonoma .com

Clover Sonoma , tidigare Clover Stornetta Farms (och även Clover Organic Farms eller helt enkelt, Clover) är ett mejeriföretag beläget i Sonoma County, Kalifornien , längs Stillahavskusten i norra Kalifornien . Det är ett varumärke som har funnits sedan tidigt 1900-tal, då Petaluma Cooperative Creamery serverade staden Petaluma . 1977 bildades Clover Stornetta Farms, Inc. genom sammanslagning av två separata företag: Stornettas mejeri och Petaluma Cooperative Creamery (som distribuerade mejeriprodukter av märket Clover). Clover Sonoma har för närvarande gårdar i Sonoma County, Marin County och Mendocino County, Kalifornien . 2021 lanserade Clover Sonoma Clover the Rainbow, ett systermejerimärke som gör en rad ekologiska yoghurtsmoothies för barn.

Historia

Petaluma Cooperative Creamery började distribuera mejeriprodukter av märket Clover till hem och butiker i staden Petaluma i början av 1900-talet. Så småningom började företaget expandera och sålde sina produkter i hela Sonoma County och Marin County. Befolkningen i båda länen växte snabbt och så småningom såldes "klöver"-märkesprodukter till nästan varje livsmedelsbutik i de fyra länen i North Bay . 1975 inträffade den största branden i Petalumas historia, vilket orsakade viss förstörelse för mejerikooperativet, vilket förstörde bearbetnings- och tappningslinjen tillsammans med kylaren.

1977 köpte ägarna till Clover grossistdistributionen från andelslaget efter att ha beslutat att inte bygga om sin egen andelsanläggning. Clover köpte även Stornettamejeriet i staden Sonoma . 1984 beslutade ägarna till Clover Stornetta att flytta tillbaka sitt företag och hela distributionen till företagets ursprungliga stad Petaluma. I juni 1991 öppnade Clover Stornetta en ny mjölkbearbetningsanläggning på sin nuvarande plats i Petaluma. (Stornettamejeriet i Sonoma var Clovers enda tappningsanläggning på den tiden.) Utrustningen i Sonoma var föråldrad och en stor del av arbetet måste göras manuellt. Med den nya automatiserade anläggningen som drivs av datoriserade kontroller, kunde Clover tredubbla produktionen från den tidigare anläggningen med samma mängd arbetskraft.

Clover Sonoma introducerade sitt "Clover Promise of Excellence"-program 1994 (som North Coast Excellence Certified-programmet) och en fullständig tredjepartscertifiering lades till senare 1999. "Clover Promise of Excellence" är en uppsättning kriterier som var och en av Clover Sonomas familjegårdar måste följa inom områdena djurskydd, miljövård och mjölkkvalitet.

2016 blev Clover Sonoma ett certifierat B-företag, som förband sig till prestationsbedömning i fem kategorier: styrning, arbetare, kunder, gemenskap och miljö.

2017 bytte företaget namn till Clover Sonoma för att hedra sitt arv från Sonoma County. Clover Sonomas konventionella produktlinjeförpackningar hade varit oförändrade sedan 1980-talet och dess ekologiska produktförpackningar var orörda sedan början av 2000-talet. Clover Sonomas varumärkesuppdatering inkluderade en ny design av hela paketet över produktlinjer.

2020 tillkännagav Clover Sonoma sin B Corporation-omcertifiering och presenterade den första helt förnybara växtbaserade mjölkkartongen i USA som en del av dess fortsatta fokus på hållbarhet.

I december 2021 förvärvas 70 % av aktierna i Clover Sonoma av det colombianska mejeriproduktföretaget Alpina Productos Alimenticios .

Clo the Cow

1969 gjorde Clo the Cow sin debut som Clover Stornettas maskot när hon började dyka upp på skyltar över Redwood Empire. Väl känd för sina ordlekar, fortsätter Clos likhet att dyka upp i Clover Sonomas traditionella, digitala reklam på sociala medier och på Clover the Rainbow-förpackningar.

gemenskap

Som en del av Clover Cares community giveback-program ger företaget minst fem procent av vinsten varje år till välgörenhetsorganisationer som passar in i dess uppdrag att höja mejeriprodukter, stärka framtida generationer och stödja samhället. Program som stöds av Clover Cares inkluderar pandemiinsamling för Petaluma Valley-sjukhuset, en utmaning för barnmatlagning, utbildningsbidrag och jordbruksutbildning.

Gårdar

Alla 30 Clover Sonomas mjölkgårdar är familjeägda. Clover Sonoma var det första mejeriet i USA som blev American Humane Certified , vilket krävde efterlevnad av rigorösa kvalitetsstandarder.

Hållbarhet

Clover Sonomas vd, Marcus Benedetti har lett företagets fokus på hållbarhet. Clover Sonoma-mejerier återvinner 100 % av sin gödselproduktion, antingen använder den på gården som gödningsmedel eller annan kapacitet, eller tillhandahåller den till lokala ekologiska gårdar. De utför roterande bete för att skydda jordar, grödor och biologisk mångfald. De återvinner färskvatten från kylare för mjölkskivor och avleder det till djurens dricksvattensystem. Betesmarker sås årligen, vilket justerar blandningen av gräs för att bibehålla mångfald och hög jordkvalitet.

Clover Sonomas förpackningsbeslut har utvecklats med hållbarhet i åtanke under åren. De började minska plastavfallet genom att säga "nej" till plastlock på papperskartonger, vilket förhindrade mer än 227 000 pund plast från att hamna på deponier under 2019. Med sin ekologiska DHA Omega-3 + Choline Milk-linje tog Clover Sonoma sitt engagemang ett steg längre genom att samarbeta med 1 % för att Planet ska donera en del av intäkterna från försäljningen av produkten till den ideella Plastic Pollution Coalition . Clover Sonoma var det första mejeriet i USA som bytte till en helt förnybar växtbaserad mjölkkartong. Företaget konverterade mer än 10 miljoner kartonger under 2020 och har lovat att konvertera hela sin linje av mjölkkartonger till helt förnybara under de närmaste åren.