Hurricane glas
Ett orkanglas är en form av dricksglas som vanligtvis innehåller 20 US fluid ounces (590 ml ; 21 imp fl oz) . Den används för att servera blandade drinkar , särskilt orkanen som den har fått sitt namn från med ursprung på Pat O'Brien's Bar i New Orleans . Andra drycker som serveras i detta glas inkluderar Singapore Sling , June bug , piña colada och Blue Hawaii . Den är formad på samma sätt som en vas eller en orkanlampa och är vanligtvis högre och bredare än ett highball-glas .
I New Orleans serveras en orkan ibland i en engångsplastmugg , eftersom lagarna i New Orleans tillåter att dricka offentligt och lämna en bar med en drink, men förbjuder att allmänheten dricker från glas- eller metallbehållare .
Poco grande-glaset har en liknande räfflad skålform, men är grundare och har en längre skaft. Det används för liknande drycker som orkanglaset, men dess mindre portionsstorlek (cirka 12 fluid ounces) tillåter bartendern flexibilitet när det gäller att bestämma storleken på de drycker som erbjuds och/eller mängden alkohol i glaset.
Se även
