Huating, Shanghai

Huating ( förenklad kinesiska : 华亭 ; traditionell kinesiska : 華亭 ; pinyin : Huátíng ) är en stad under distriktet Jiading i Shanghai , Kina . Huating har en uppskattad befolkning på 24 529 år 2007.

Geografi

Huating ligger nordväst om Shanghai , gränsar till Liuhe Town i Taicang County Jiangsu -provinsen. Huating ligger cirka 30 km från Shanghais centrum . Huating har en yta på cirka 39,5 km ² . Huating har rik jord och rikligt med färskvatten från flodsystemet. Dessa naturresurser gör Huating till ett rikt land där allt växer, från basföda som ris, vete, havre till specialväxter och grönsaker mycket lokala. Vädret är milt och blött, med mycket regn på sommaren som brukar vara väldigt varmt och fuktigt.

Administrering

Huating har elva administrativa byar inklusive Yuanjiaqiao (袁家桥, Xinyuan (新园), Lianyi (联一), Lianhua (联华), Liansan (联三), Beixin (北新), Huating (华 (亭), Jinlu, Jinlu Taqiao (塔桥), Liangjun (连俊), Shuangtang (双塘) och Maoqiao (毛桥).

Huating idag är resultatet av en sammanslagning av två städer (Huating och Tanghang 唐行) redan 2001, som en del av Jiadings omstruktureringsprogram. Huating lokalbefolkningen hänvisar ibland till Huating som "Yuan Jia Qiao" (袁家桥)

Huatings postnummer är 201811. Telefonens riktnummer är (021) 599.

Ekonomi

Huating har ett industriellt fokus på modernt jordbruk och relaterad turism som är miljövänlig, hälsosam och hållbar. "Huating Home" (华亭人家) som är en del av det större Jiading Modern Agriculture-distriktet ligger i Huating. Den har en mängd aktiviteter, inklusive fiske i timmerstuga, fruktplockning, teprovning, lokal mat, drakflygning, shopping och logi från gårdsprodukter som tar med besökare från Shanghai och närliggande platser för korta utflykter eller utflykter. Adressen är 518 Shuangzhu Rd Huating, Jiading District, Shanghai 201811. Du kan se "Huating Home" från Googles satellitkarta på [1] . Huating, bland andra städer i Jiading, producerar vitlök av mycket god kvalitet som exporteras till många länder i världen. Vitlök är en inflytelserik växt som ger tre omgångar av skörd till lokalbefolkningen: ung vitlöksgrodd, vitlöksblomma och vitlöken själv. Alla tre är fantastiska ingredienser för mat eller kryddor. Andra stora växter som odlas inkluderar ris och vete. Vegetabiliska oljeväxter och bomull har i princip försvunnit. Istället finns det nu många åkrar där det odlas frukt eller andra högavkastande växter eller träd.

Huating går bort från den traditionella lågavkastande baslivsmedelsodlingen. Staden har lärt sig tricket att bättre utnyttja jordbruksmark för användning med högre avkastning. Huating har en mycket stor och berömd kyrkogård där människor från runt Shanghai kan lägga ner sina nära och kära i fred mot en avgift. Kyrkogårdens namn är Huating Cemetery (华亭息园). Adressen är 7994 Jixiang Road Huating Jiading Shanghai [2] .

Huating har också tillverknings- och detaljhandelssektorer. Det mesta av tillverkningen är arbetsintensiv snarare än teknikintensiv. Detaljhandelsföretag är mest för att sälja hushållsartiklar som salt, socker och matvaror. Det finns några stormarknadsbutiker i Huatings centrum, inklusive Lianghua och Hualiang. Det finns en bondemarknad i centrala Huating där lokala bönder och köpmän handlar.

Livsstil och seder

Huating-lokalbefolkningen talar Huating-dialekten, som har likheter med Shanghai-dialekten med slang och varianser av uttal som skiljer sig från Shanghai-dialekten. Nettoeffekten är att det är lättare för människor från den närliggande staden Liuhe i Jiangsu-provinsen att förstå någon från Huating än för människor som talar idiomatisk Shanghai-dialekt att förstå samma person.

Skolor

Huating brukade ha två mellanstadier. En är Huating Middle School (华亭中学) [3] . Den andra var Tanqiao Middle School. Det fanns många grundskolor. Vanligtvis hade varje by minst en grundskola uppkallad efter byn eller ett landmärke nära skolan. De flesta lokala Huating-ungarna gick i skolan från deras grannskapsskola, flyttade sedan till Huating-mellanstadiet och flyttade så småningom ut ur staden för att gå på gymnasiet eller yrkesskolor. Det är så de flesta lokala barn förverkligade sina drömmar om hög utbildning som deras föräldrar aldrig drömt om. Under de senaste tio åren har det skett många "fusioner och uppköp" bland skolor. Många traditionella skolor på bynivå försvann. Istället slås resurserna samman till större skolor med fler lokaler och resurser. De flesta låg- och mellanstadieelever går i en skola på stadsnivå nu. Det här är Huating Central Primary School för grundskoleutbildning eller Huating Middle School för mellanstadieutbildning. Elever går på gymnasiet utanför staden i Jiading eller längre bort i Shanghai .

Mat och specialiteter

Huating har inte regionalt eller nationellt känd mat eller specialiteter nu. Huating brukade göra mycket berömda halmstickade hantverk som flät- eller ogräsmössa och väskor. Nu har den nästan försvunnit. Det finns flera lokala rätter eller matrecept som är mycket älskade av lokalbefolkningen. Ett exempel är Caotou Tabing (草头塌饼-en sorts grönsakspannkaka gjord av klibbigt ris). Det är dock inte säkert om detta är lokalt för Huating eller om det kommer från någon annanstans. Det är bara utsökt. Huating lokalbefolkningen kan göra en sorts mycket läckra fiskbullar som är vita och mjuka. Det är mycket bra för Huo Guo (火锅 hot pot ). Huating människor är också bra på att göra inlagda grönsaker med klibbig sojabönkälla och nästan allt inklusive vattenmelonskal, gurka och rädisa. Du kan köpa en mycket speciell stink Tofu i Huating och Liuhe Town, Taicang . Det är en av lokalbefolkningens favoritmat. En del lokalbefolkning i Huating brukade göra inlagd vitlök som en rätt till gröt. Nu ser vi det sällan längre. Traditionellt skulle Huating-folk, bland annat i regionen, ånga kinesisk årlig kaka (年糕) för att fira det kinesiska nyåret. Hemmet skulle tillbringa en natt med att förbereda det. Men på senare år har denna tradition upphört för många hem på grund av mängden annan mer attraktiv mat för folket. Även om det är synd att se traditioner försvinna, är det en indikation på förbättrat liv och kvalitet.

Huating, bland andra orter i Shanghai, producerar också något som kallas "Lu Shu" som lokalbefolkningen kallar det eller "Tian Gan" (甜杆) som folk från norra Kina kallar det. Denna växt liknar sockerrör, men har medicinska fördelar när det gäller att trösta magen och underlätta matsmältningen. Nästan alla lokala människor odlar det i utkanten av sin jordbruksmark och det blir ett av de mest populära lokala mellanmålen för både unga och gamla.

externa länkar

Koordinater :