Hotell Die Port van Cleve
Hotel Die Port van Cleve är ett historiskt 4-stjärnigt hotell på Nieuwezijds Voorburgwal i Amsterdam . Hotellet ligger i centrala Amsterdam, omedelbart norr om köpcentret Magna Plaza , och väster om det kungliga palatset vid torget Dam .
Hotellet erbjuder 122 rum, 1 mötesrum The Brewery Club, restaurang Hulscher som är känd för de numrerade biffarna och den autentiska Bar-Bodega 'De Blauwe Parade' med en unik delftsblå kakelfresk från 1887.
Historia
Hotel Die Port van Cleve har fått sitt namn till en plakett av "Huys te Kleef", som var en del av byggnadskomplexet för bryggeriet "De Hooiberg". Bryggeriet låg här sedan 1592, då änkan Weyntgen Elberts köpte byggnaden och etablerade sin mans bryggeri här. Under åren som följde byggdes byggnaden ut mellan Nieuwezijds Voor- och Achterburgwal.
Bryggeriet 'De Hooiberg' var mycket framgångsrikt och förblev så fram till 1700-talet. 1863 köptes byggnadskomplexet av Gerard Adriaan Heineken . På grund av fyllningen av kanalen och namnbytet på Nieuwezijds Achterburgwal i Spuistraat , flyttade Heineken sitt bryggeri till sin nuvarande plats på Stadhouderskade i Amsterdam.
Ölhus 'Die Port van Cleve'
På sidan av Achterburgwal var endast bryggeriets tappningsrum i drift. För byggnaderna på Nieuwezijds Voorburgwal anlitade Heineken bröderna GJ och MJ Hulscher för att göra om dem till en ölstuga. Under renoveringen hittade bröderna Hulscher en minnessten graverad med texten "Die Port van Cleve", som också blev namnet på etablissemanget. Den 5 september 1870 öppnade ölhuset Die Port van Cleve sina dörrar.
Mathus 'De Poort'
1874 utökades ölhuset med en restaurang, mathuset 'De Poort', där typiska holländska rätter serverades och de nu fortfarande välkända numrerade biffarna. Tjänsten i "De Poort" var känd, precis som "ekot" av de Poort. Mathuset 'De Poort'-systemet, menat att servera bästa möjliga mat så snabbt som möjligt. Beställningshastigheten var mycket viktig. Efter beställningen ropade servitörerna, av vilka många inte kunde läsa och skriva, kontinuerligt sina beställningar så högt som möjligt. Servitören bakom buffén, känd som 'eko', upprepade dessa order till köket lika högt och helst med samma intonation utan att missa ett ord. Efter förberedelserna i köket ekade hela beställningen tillbaka till restaurangen.
1879 var 'De Poort' den första byggnaden som var helt elektriskt upplyst .
Bodega 'De Blauwe Parade'
År 1888 renoverades byggnaden. Fasaden totalrenoverades i holländsk nyrenässansstil , med sandsten, tegel och höga fönster. Denna arkitektoniska design kom från Amsterdam-arkitekten Isaac Gosschalk (1838–1907). Gosschalk var också känd för designen av Westergas fabriek och centralstationen i Groningen . Byggnaden utökades också med huset på Nieuwezijds Voorburgwal 180, 'De Zeven Keurvorsten'. Den 3 juli 1888 öppnades en bodega, Bodega 'De Blauwe Parade', dekorerad med en typisk gammal holländsk interiör och en unik delftsblå kakelfresk på cirka 26 meter. Fresken, designad av verkställande direktören för museet Lambert van Meerten, A. Le Comte, skildrar en parad av barn, som simulerar de historiska triumferna från guldåldern för att hedra kejsaren Maximilian . Kejsaren känns igen på sin krona och de tre korsen på bröstet. Dessa dagar är korsen fortfarande synliga i Amsterdams stadsskylt. De står för hjältemod, beslutsamhet och barmhärtighet. Denna kakelfresk tillverkades 1887 av den välkända Delft stengodsfabriken ' De Koninklijke Porceleyne Fles' .
Hotell i Aeon Plaza
1996 köptes Hotel Die Port van Cleve av dess nuvarande ägare, aktieägarna i Aeon Plaza Hotels. Sedan dess har byggnaden genomgått flera strukturella förändringar. Byggnaden har fortfarande många autentiska detaljer. Den unika fasaden på detta historiska hotell har förblivit oförändrad och har fått en monumental status. Samt den unika interiören i Bar-Bodega "De Blauwe Parade", med sin delftsblå kakelfresk.
Källor
- Spies, P., K. Kleijn ea, Het Grachtenboek II (SBV, Den Haag 1992) -
- Ons Amsterdam (januari 2004)
- Diverse dokumentation från Bureau Monumenten & Archeologie Gemeente Amsterdam