Helichrysum italicum

Helichrysum italicum (immortelle).JPG
Helichrysum italicum
Vetenskaplig klassificering
Rike: Plantae
Clade : Trakeofyter
Clade : Angiospermer
Clade : Eudikoter
Clade : Asterider
Beställa: Asterales
Familj: Asteraceae
Släkte: Helichrysum
Arter:
H. italicum
Binomialt namn
Helichrysum italicum
(Roth) G. Don fil.
Synonymer

Helichrysum angustifolium

Helichrysum italicum är en art av blomväxter i familjen Asteraceae . Den kallas ibland curryväxten på grund av den starka lukten av dess blad. Andra vanliga namn inkluderar italiensk halmblomma och immortelle . Den växer på torr, stenig eller sandig mark runt Medelhavet . Stjälkarna är träiga vid basen och kan nå 60 centimeter (24 tum) eller mer i höjd. Klasarna av gula blommor produceras på sommaren, de behåller sin färg efter plockning och används i torkade blomsterarrangemang .

Det används som fixeringsmedel i parfymer och har en intensiv doft.

Denna växt används ibland som krydda. Även om den kallas "curryväxt" och luktar curry , är den inte relaterad till denna blandning av kryddor, inte heller med curryträdet ( Murraya koenigii ), och används inte som masala för curryrätter heller. Snarare har den en hartsartad, något bitter arom som påminner om salvia eller malört [ citat behövs ] och dess unga skott och blad används ofta stuvade i medelhavskött , fisk eller grönsaksrätter tills de har gett sin smak och tas bort innan servering. [ citat behövs ]

Odling

Helichrysum italicum är en öm perenn (USDA zoner 7–10). Den förökas genom att rota sticklingar av halvt lövträ på sommaren och övervintra under frostfria förhållanden.

Källor

externa länkar