Harichand Mega Dalaya

HM Dalaya Harichand Mega Dalaya
Född	( 1921-10-22 ) 22 oktober 1921 Karachi i koloniala Indien (nu i Pakistan )
dog	14 september 2004 (2004-09-14) (82 år) Pune, Indien
Utbildning	Pune Agriculture Engineering College 1944 Magisterexamen i mejeriteknik, Michigan State University 1948 Advanced Business Management Program, Harvard Business School 1950 Powder Plant Designs, Köpenhamn 1955
Känd för	Uppfinning av spraytorkning buffelmjölk
Utmärkelser	Achievement in Dairy Industry Award av Indian Merchant's Chambers - 1980 Fellowship Award av Indian Dairy Association - 1989 Dr. Kurien Award av Indian Dairy Association - 1991

Harichand Megha Dalaya (22 oktober 1921 – 14 september 2004) var uppfinnaren av den första spraytorken för buffelmjölk i världen. Hans uppfinning revolutionerade Indiens mjölkodlingsindustri ( Operation Flood ) och lade grunden till Amul kooperativets enorma framgång.

tidigt liv och utbildning

HM Dalaya föddes den 22 oktober 1921 i Karachi i koloniala Indien . Hans föräldrar kom från Mathura och var framgångsrika mjölkbönder.

1944 tog han examen från Pune Agriculture Engineering College, Pune . 1948 förvärvade han en magisterexamen i mejeriteknik från Michigan State University , Michigan . 1950 slutförde han Advanced Business Management Program från Harvard Business School i Boston .

Efter sina studier återvände HM Dalaya till ett nyligen självständigt Indien . Uppdelningen hade orsakat förlusten av hans familjs mark i Karachi , som nu var en del av Pakistan . Avskräckt och med lite hopp för framtiden övervägde han att återvända till USA för att börja på nytt.

Vändpunkt

Hans vän Verghese Kurien övertygade honom att besöka Amul "för en vecka eller så, för att se hur han gillade det". Amul blev hans livs kallelse och HM Dalaya stannade kvar tills han gick i pension.

buffelmjölk i Kheda-distriktet men möjligheten att transportera den till större marknader var begränsad på grund av tekniska begränsningar. För att expandera var Kaira Co-operative Milk Producers Union ( Amul ) tvungen att föreställa sig att omvandla denna överskottsmjölk till pulver. I sin pulverform skulle mjölken kunna transporteras över längre sträckor till större marknader och regioner med brist på mjölk

Vid den tiden fanns dock inte tekniken för att spraytorka buffelmjölk ännu. Endast komjölk höll på att omvandlas. Den samlade konsensus mellan mejeriexperter världen över var att buffelmjölk inte kunde spraytorkas på grund av dess höga fetthalt. HM Dalaya trodde något annat och var fast besluten att bevisa det.

Tekniskt genombrott

1955 resulterade hans stora tekniska kunskap och ingenjörsförmåga i installationen av den patenterade spraytorkningsutrustningen, världens första spraytork för buffelmjölk, på Amul Dairy i Gujrat .

HM Dalaya var den tysta kraften bakom framgången med Amul. Medan Tribhuvandas Kishibai Patel betraktas som dess "far" och Verghese Kurien som dess "son", anses HM Dalaya vara dess "heliga spöke" vars bidrag förändrade framtiden för indisk mjölkproduktion.

• 

  Amul - treenigheten: Verghese Kurien , Tribhuvandas Kishibhai Patel och Harichand Megha Dalaya

• 

  HM Dalaya välkomnar prins Charles, prins av Wales och Morarji Desai till Amul -mejeriet (1980)

• 

  Madhav Singh Solanki , HM Dalaya, Prins Charles och Morarji Desai observerar Amuls smörproduktion (1980).

• 

  Manubhai Patel , Madhav Singh Solanki , HM Dalaya och Prince Charles framför smörtillverkningsanläggningen i Amul (1980).