Haabs restaurang
Haab's Restaurant låg i centrala Ypsilanti, Michigan , på 18 West Michigan Avenue . Restaurangen hade ett barområde med en 30 fot lång (9,1 m) afrikansk mahagonibar och takfläktar och två matsalar. Inredningen var från 1800-talet med ett pressat plåttak och har Tiffany-lampor och arvegods från familjen Haab. Den hade sittplatser för 130. Menyförrätterna var främst biffar, kotletter, stekt kyckling och skaldjur, med London broil som det mest populära menyalternativet. Den främre entrén visade en artikel i Monthly Detroit om steakhouses i Detroit-området där författaren namngav Haabs som sin favorit [ citat behövs ]
Historia
Haab's öppnades 1934 av Otto och Oscar Haab på en plats som hade använts för en restaurang och bar sedan 1870-talet, på US Highway 12, huvudvägen mellan Detroit och Chicago . Restaurangen köptes 1976 av Mike Kabat och Harvey Glaze. Glaze sålde sitt intresse i restaurangen 1991 och den ägdes då av Mike Kabat och hans son David. Fram till 2011, den tredje måndagen i oktober, firade Haab's årsdagen av öppnandet av restaurangen genom att presentera tre rätter från 1934 års meny, som fortfarande serverades, till 1934 års priser, såsom kyckling i en korg (50 cent), spagetti (40 cent) och en grillmacka (20 cent). Menyalternativet "kyckling i en korg" var tidigare licensierat från den nu nedlagda Chicken in the Rough- serien. I januari 2014 meddelade Haab's att jubileumsfirandet skulle återupptas med ett nytt format: 34 % rabatt på vanliga checkar.
Den 14 juli 2013 utsågs Haab's till vinnaren av tävlingen "Juni Road Trip" i QVC -programmet In the Kitchen med David . Restaurangen besöktes därefter av programledaren David Venable och producenten Mary DeAngeli. Den 28 juli tillkännagavs att programmet skulle göra en fjärrsändning från Ypsilanti den 25 augusti.
Den 3 mars 2022 stängdes Haab's officiellt.
externa länkar
- Officiell hemsida
- Haab's Restaurant av Ascalon Films via YouTube