Grevé

Grevé

Grevé är en svensk komjölkost som liknar emmentalerost . _ Den halvhårda osten har en nötliknande, lätt söt smak och en fetthalt på 30-45%. Den tillverkades första gången 1964 i Örnsköldsvik i Västernorrlands län, Sverige. Namnet Grevé betyder ingenting; osten skapades under arbetsnamnet ”Alpost” ( Alp -ost) och producenterna ville ha ett namn som skulle likna schweiziska ostnamn , till exempel Gruyère .