Grapefruktkniv

En grapefruktkniv med träskaft
Modern grapefruktkniv

En grapefruktkniv är en speciell typ av kniv utformad speciellt för att skära grapefrukt . Grapefruktknivar är små med ett böjt tandat blad , designat för att krama om grapefruktens kurvor. Detta används för att separera den yttre kanten av segmenten från kanten på frukten. Termen "grapefruktkniv" kan syfta på en typ av kniv med korta, tandade dubbla blad cirka 2 mm från varandra, som används för att separera sidorna av varje sektion från delningsmembranet. Vissa grapefruktknivar innehåller båda typerna, ett dubbelsidigt böjt blad på ena sidan och de parallella dubbelbladen på den andra. En annan typ inkluderar en vinklad spets och dubbelsidigt tandad blad. När båda typerna används blir resultatet en frukt som ser intakt ut med sektioner som lätt lyfts ut - speciellt om en " grapefruktsked " används.

I filmen noir från 1950, In a Lonely Place , rätar Humphrey Bogarts karaktär ut en grapefruktkniv, omedveten om syftet med dess design.

engelsk lag

Ett rättsfall i de engelska brottmålsdomstolarna har slagit fast att en grapefruktkniv i själva verket är en kniv. Det är olagligt enligt Criminal Justice Act 1988 att sälja knivar till personer under 18 år. Handelsstandardstjänstemän i Royal Borough of Windsor och Maidenhead väckte åtal i East Berkshire Magistrates' Court mot WJ Daniel and Company Limited, vars ena anställda hade sålt en grapefruktkniv till en provköpare under 16 år den 17 februari 2009. Domarna övertygades om att det i själva verket inte var en kniv utan en "pryl" och avslog ärendet i vederbörlig ordning. Vid ett överklagande i High Court fann Sir Anthony May att detta var fel . Använder definitionen av "kniv" i Oxford English Dictionary (" Ett skärinstrument som består av ett blad med en vässad längsgående kant fixerad i ett handtag antingen styvt, som i en bordskniv, skärkniv eller slidkniv, eller med en fog, som i en ficka eller spännkniv. Bladet är vanligtvis av stål, men ibland av annat material, som i silverfisk- och fruktknivar, den trubbiga papperskniven av elfenben, trä, etcetera, och den tidiga människans flintknivar. " ) vilket, sade han, överensstämde med hans egen uppfattning, ansåg han att en grapefruktkniv verkligen var en kniv i lagens mening och biföll överklagandet. Ärendet återförvisades till domarna för att fortsätta förhandlingen.

Se även

  • Grapefruktsked – Typ av sked avsedd för användning med citrusfrukter
  • Spork – Bestick i form av en sked med gaffelpinnar