Gumdrop
 Gumdrops med fruktsmak
| |
| Typ | Konfektyr |
|---|---|
| Huvudingredienser | pektin , strösocker , arom |
| Variationer | Krydddroppar |
Gumdrops är en typ av gummigodis . De är ljust färgade pektinbaserade bitar, formade som en smal kupol (ibland med en tillplattad topp), ofta belagda med strösocker och med frukt- och kryddsmak; de senare är också kända som krydddroppar .
Historia
Gumdrops dök först upp i 1800-talets USA , påstås så tidigt som 1801, även om de vid den tiden troligen hänvisade till små hårda sötsaker som också härrörde från fruktgelatin. Namnet "gumdrop" finns inte i tryck förrän 1859, i en annons publicerad av Decatur, IL Illinois State Chronicle för en godisbutik som ägs av en George Julier. Vid den tiden gick ett gelatinbaserat , gummiartat godis som liknar moderna gummiarter under namnet gumdrop , men också ett pastier godis med potatisstärkelsebas .
En av de äldsta typerna av gummidroppar som fortfarande produceras är "kryddgumdroppar", som använder traditionella kryddor inklusive kryddnejlika, anis, kryddpeppar, grönmynta, kanel och vintergrönt för smaksättning. [ opålitlig källa? ]
Användande
Gumdrops, krydddroppar och deras variationer används vid bakning för att dekorera kakor. Runt jul används de ibland för att dekorera pepparkakshus och annat godis.
I populärkulturen
Apollo 9 Command-modulen fick smeknamnet "Gumdrop".
Brädspelet Candy Land innehåller ett "Gumdrop Pass" och "Gumdrop Mountain".
Användningen av uttrycket "goody gumdrops" som ett alliterativt utrop av glädje registrerades först i 1959 års roman Strike Out Where Not Applicable av den brittiske kriminalförfattaren Nicolas Freeling : "Buttered toast, and cherry cake, as well as Marmite . Goody, goody tuggummi."
Se även
- Skrattar
- Prickar
- Gummi björn
- Gelé baby
- Jujube
- Maynards
- Turkisk fröjd
- Vingummi
- Geleböna
- Mynta (godis)
externa länkar
| Efter kategori | |
|---|---|
| Listor | |
| Choklad | |
| Tuggummi | |
| Sockergodis | |
| Medicinsk godis | |
| Sötsaker | |
