Kina (djur)

Nya Zeeland sjöborre
Vetenskaplig klassificering
Rike:	Animalia
Provins:	Echinodermata
Klass:	Echinoidea
Beställa:	Camarodonta
Familj:	Echinometridae
Släkte:	Evechinus
Arter:	E. chloroticus
Binomialt namn
	Evechinus chloroticus; Valenciennes , 1846

Kina ( Evechinus chloroticus ) är en sjöborre som är endemisk i Nya Zeeland . Denna tagghuding tillhör familjen Echinometridae och den kan nå en maximal diameter på 16–17 cm.

Kina har varit en traditionell del av maoriernas kost sedan föreuropeisk tid och har fiskats kommersiellt sedan 1986 i små mängder under kvotförvaltningssystemet i begränsade områden längs Nya Zeelands kust. Försök att exportera E. chloroticus till asiatiska marknader har misslyckats, så det kanske inte är en ekonomiskt attraktiv art för utveckling av vattenbruk (James 2010).

Evechinus chloroticus är distribuerad över hela Nya Zeeland och på vissa nordliga och södra offshoreöar.

Livsmiljö

Denna sjöborre finns runt om i Nya Zeeland i grunt vatten och upp till 12–14 meter djupt, även om det också finns tidvattenbestånd i norra delen av både norra och södra öarna.

Medelstor Evechinus chloroticus från Whangaparaoa Peninsula, Nya Zeeland.

Evechinus chloroticus föredrar områden med måttlig vågverkan. I norra Nya Zeeland finns det mestadels på steniga havsbottenområden men också i områden med sandig havsbotten. På Sydön finns den också i riklig täthet i hela fjordarna.

Individer som är mindre än 1 cm i diameter finns fästa under både tidvatten- och subtidalbergarter, medan individer mellan 1–4 cm finns i intertidal- och subtidalområden under stenarna, eller i små fördjupningar i stenar. Efter att sjöborrarna når 4 cm vandrar de till öppna områden.

Diet

Evechinus chloroticus är huvudsakligen växtätande och livnär sig på stora brunalger, röda alger och inkorsande substrat. Om kinapopulationer blir utom kontroll, kelpskog helt ätas upp, och lämnar kala stenar, även känd som Kina Barrens.

Larvstadier kan livnära sig på olika arter av encelliga alger i ett storleksintervall mellan 5 och 50 µm.

Rovdjur

Blötdjur som cymatiid-snäckorna Charonia capax och Charonia rubicunda, sjöstjärnor och bottenlevande matande fiskar kan livnära sig på individer av E. chloroticus . De viktigaste rovdjuren är den elvaarmade sjöstjärnan , Coscinasterias calamaria , den sjuarmade taggiga sjöstjärnan Astrostole scabra och den taggiga hummern Jasus edwardsii .

Fortplantning

Evechinus chloroticus har en årlig häckningscykel. Den blir könsmogen mellan 3,5 och 7,5 cm i diameter, beroende på populationen. Gonader är mogna från oktober och individer kan leka från november till februari.

Simlarver fullföljer utvecklingen i vattenpelaren mellan 4 och 6 veckor. Andra studier relaterade till larverutveckling rapporterar utveckling i laboratoriet kan ta mellan 22 och 30 dagar. Larverna av E. chloroticus är kända för att bosätta sig på substrat täckta med koralliska alger, såsom Corallina officinalis samt konstgjorda ytor. Höga sedimentationsbelastningar i vattenpelaren, till exempel de som är förknippade med bostadsbyggande, har en negativ effekt på sättningen av sjöborrar.

Evechinus chloroticus kan växa mellan 0,8 och 1 cm i diameter endast under sitt första levnadsår, och tillväxthastigheten för vilda populationer har rapporterats mellan 1-2 cm i diameter årligen.

Vattenbruk

Sjöborres könskörtlar är mycket uppskattade på vissa asiatiska och europeiska skaldjursmarknader där efterfrågan har ökat (James 2010). På den Nya Zeelands marknad kan löjromen nå 70 NZD per kg. Men eftersom E. chloroticus inte är välkänd i Japan och har rykte om sig att ha en bitter smak, kan denna sjöborre inte nå ett högt pris på exportmarknaderna (James 2010).

Trots att E. chloroticus inte är en lönsam art för vattenbruk, finns det många studier om hela odlingen av denna art, särskilt när det gäller löjromstillväxt från fiskade sjöborrar. Det finns ett stort intresse för produktion av löjrom av god kvalitet genom löjromsförädling, vilket skulle kunna möjliggöra export av dem till marknader som Japan.

Löjromstillväxt under endast nio veckor kan ge störst avkastning till lägsta kostnader (utfodring och underhåll). Det är också mer lönsamt att förbättra sjöborrar med lågt gonadindex som finns på Nordön snarare än Sydön.

Tillväxthastigheten hos ungar av E. choloticus som hålls i laboratoriet är cirka 1 mm i diameter per månad. Mognad hos denna art beror på foderkvaliteten och tillgången snarare än sjöborrens storlek (Barker et al.1998). Därför kan den nå mognad så liten som 30 mm om den matas med en förberedd diet (Barker et al.1998).

Konstgjorda dieter för sjöborrar är väl utvecklade. Fler studier av lämplig konstgjord föda för nysatta sjöborrar är dock nödvändiga liksom utformningen av system för barnkammarekulturen av efterbosatta sjöborrar (James 2010).

Toxikologi

Koppar har en skadlig effekt på alla stadier av E. choloticus . För könsceller , LOEC på >15 μg/L under en timme. För pluteusstadiet, LOEC på 10,4 μg/L under 4 dagar. För vuxna, LOEC på 50 μg/L under 2 veckor.

• Barker MF, Keogh JA, Lawrence JM och Lawrence AL. 1998. Utfodringshastighet, absorptionseffektivitet, tillväxt och förbättring av gonadproduktionen i den Nya Zeelands sjöborre Evechinus chloroticus Valenciennes (Echinoidea: Echinometridae) utfodrad med beredda och naturliga dieter. Journal of Shellfish Research 17: 1583–1590.

• James P. 2010. Sjöborrar: möjligheter och lärdomar. New Zealand Aquaculture 36 (juli/augusti): 12–13.

externa länkar

'Sea Urchins' , från An Encyclopaedia of New Zealand, redigerad av AH McLintock, ursprungligen publicerad 1966.