Enigheden
Mælkeriet Enigheden , vanligtvis bara kallad Enigheden , var ett kooperativt mejeriföretag baserat i Köpenhamn , Danmark . Den fanns från 1897 till 1996 och var från 1906 baserad på Lygten 39–41 i Nordvest . Huvudbyggnaden i barockstil från 1923 ägs nu av CW Obel och Lundbeckstiftelsen genom ett gemensamt ägt investeringsbolag.
Historia
Mælkeriet Enigheden utvecklades från en arbetskonflikt vid Københavns Mælkeforsyning 1896. Ett krav på bättre löner och arbetsvillkor från företagets vagnare avvisades av Gunni Busck , vilket fick dem att kontakta Arbejdsmændenes fagforening (från 1897: Dansk Arbejdsmands Forbund). Fackföreningens ledare, Michael Christian Lyngsie, arrangerade ett möte på Gimle den 16 november 1896. Alla vagnare som deltog i mötet slutade med att gå med i fackföreningen. Gunni Busck reagerade med att inleda lockout och rekrytera folk från gårdar i närheten av Köpenhamn för att utföra sitt arbete. Vid ett annat möte, som hölls på Gammel Kro i Smallegade den 20 november 1896, presenterade några av vagnarna idén om att etablera ett eget mejeridistributionsbolag. Idén fick stöd av Lyngsie och Mælkeriet Enigheden bildades som ett aktiebolag ( aktieselskab den 29 december 1906. Startkapitalet anskaffades genom försäljning av aktier på DKK som skulle återbetalas med 25 öre per vecka. Det nya företaget försökte att köpa uniformer till vagnarna i Holger Petersens klädbutik på Købmagergade men han vägrade göra affärer med socialister och ett kontrakt slöts istället med Seifert i Tegnegade.Arbetsartiklar till de övriga anställda såddes av några av vagnarnas fruar. Frederik Ludwig Georg Duus från Kastrup Glasværk var till en början också ovillig att göra affärer med det nya företaget men han övertygades i slutändan av en handpenning på 3 000 DKK för att leverera de nödvändiga mjölkflaskorna. handlare i Holbæk för att ha dragit dem. Verksamheten startade den 11 mars 1897.
Företaget var från början baserat i hyrda lokaler i hörnet av Falkoner Allé och Grundtvigsvej . De visade sig snart vara för små men företaget hade inte råd att flytta till större. Detta problem löstes 1898 av Lyngsie genom att ingå ett 10-årigt samarbete med Det Danske Mælke Compagnie, ett nyetablerat företag med gott om kapital men fortfarande en liten kundbas. Som en del av avtalet flyttade Mælkeriet Enigheden sin verksamhet till Det Danske Mælke Compagnies anläggning på Solbjergvej.
Mælkeriet Enigheden växte stadigt under de närmaste åren och ökade sina intäkter från 600 000 DKK 1898 till 1,7 miljoner DKK 1911. Antalet vagnar och hästar hade samtidigt ökat från 20 vagnar och 22 hästar 1898 till 49 vagnar och 82 hästar 1911.
År 1906 hade företaget därför återigen fått ont om utrymme. Den flyttade därför till hyrda lokaler i före detta Dohlmanns limfabrik på Alexandravej i området Yttre Nørrebro. Byggnaden, som stod på en tomt på en hektar (2,5 tunnland) hade ett eget vattenverk. Fastigheten köptes senare av bolaget för 207 000 DKK.
På 1920-talet utvecklades Mælkeriet Enigheden till en av de största processorerna och distributörerna på den danska marknaden. 1921 köpte företaget godset Lautrupgaard vid Ballerup - Måløv . Gården täckte cirka 200 hektar jordbruksmark. Man förvärvade också ett antal mindre mejeriföretag.
Tjänsten som verkställande direktör för företaget övertogs på 1940-talet av Viggo Eigtved. På 1950- och 1960-talen, när kylskåp blev vanligare, försvann behovet av direkt leverans av färsk mjölk till konsumenterna. Enigheden anpassade sig till den nya marknadssituationen genom att istället leverera mjölk till livsmedelsbutiker. Den danska mejerimarknaden konsoliderades fram till 1960-talet då mindre kooperativa mejeriföretag slogs samman till större aktörer. Mejeriselskabet Danmark (senare MD Foods) bildades 1970. Man förvärvade Det Danske Mælke Compagnie 1975 och Enigheden förvärvades 1996.
Byggnader
En ny huvudbyggnad byggdes 1923 i barockstil av Heinrich Hansen. Komplexet anpassades för att användas som kontor 2009. Det förvärvades 2018 av CW Obel och Lundbeckstiftelsen genom företaget Obel-LFI Ejendomme.
Vidare läsning
- Grelle, Henning: Det kooperative alternativ , Arbejdermuseet og Arbejderbevægelsens Bibliotek og Arkiv, Köpenhamn, 2012
- Nielsen, Axel: Mælkeriet Enigheden gennem 50 år , Dansk Andels Trykkeri, Köpenhamn, 1947
- Nielsen, NF et al.:, Jubilæumsskrift i Anledning af A/S Mælkeriet Enighedens 25 aarige Stiftelsesdag , P. Hansens Bogtrykkeri, Köpenhamn, 1922
- Sørensen,HP: Mælkeriet Enigheden gennem 75 år , Dansk Andels Trykkeri, Köpenhamn, 1972