Ekonomische Encyklopädie
Oekonomische Encyklopädie var ett tyskspråkigt uppslagsverk som startat av Johann Georg Krünitz . Den förekom i 242 volymer mellan 1773 och 1858. Varje volym har cirka 600-800 sidor, vilket ger totalt cirka 170 000 sidor.
Det var ursprungligen planerat att vara en översättning av två franskspråkiga uppslagsverk, Dictionnaire raisonné universel d'histoire naturelle (1764) och Encyclopédie Oeconomique ou Système général d'Oeconomie rustique, domestique et politique (1771–72), men utvecklades till en separat arbete som mycket överträffade originalen. Betydande delar baserades också på Grosses vollständiges Universal-Lexicon av Johann Heinrich Zedler .
Krünitz lyckades avsluta 72 volymer under sin livstid. Det sägs att han dog när han arbetade med artikeln Leiche (lik). Efter hans död (1796) tog Friedrich Jakob Floerken (1758–1799) över beredningen av volymerna 73–77, tills även han dog. Hans bror Heinrich Gustav Flörke fortsatte från 1800 till 1813 med band 78–123. Från 1813 till 1855 redigerade Johann Wilhelm David Korth (1783–1861) volymerna 124–225, ibland med stöd av medförfattarna Ludwig Kossarski och Carl Otto Hoffmann. Hoffmann avslutade sedan verket från 1855 till 1858 med volymerna 226–242.
Utgivare av "Krünitz" var successivt Joachim Pauli (1773–1812), hans änka Louise Pauli (1812–1823), hennes andre man CH Mowinkel (1823–c. 1830), Leopold Wilhelm Krause (c. 1830–1846), och slutligen Krauses styvson Ernst Litfaß (1846-1858).
Hela titeln var:
- ursprungligen: Oekonomische Encyklopädie, oder allgemeines System der Land- Haus- und Staats-Wirthschaft in alphabetischer Ordnung (" Economic Encyclopaedia, eller allmänt system för jordbruk, inhemsk och statlig ekonomi i alfabetisk ordning")
- volymerna 33–73 och 77–242: Oekonomisch-technologische Encyklopädie, oder allgemeines System der Staats- Stadt- Haus- und Landwirthschaft und der Kunstgeschichte... (" Economic-Technological Encyclopaedia, or general system of state, city, domestic economy and jordbruk och konsthistoria...")
- volymer 74–76: Oekonomisch-technologische Encyklopädie, oder allgemeines System der Staats- Stadt- Haus- und Landwirthschaft, wie auch der Erdbeschreibung, Kunst- und Naturgeschichte... ("Economic-Technological Encyclopaedia, or general system of state, city, inhemsk ekonomi och jordbruk samt geografi, konst och naturhistoria...")