Dioscorea transversa

Pencil yam
Vetenskaplig klassificering
Rike:	Plantae
Clade :	Trakeofyter
Clade :	Angiospermer
Clade :	Monokottar
Beställa:	Dioscoreales
Familj:	Dioscoreaceae
Släkte:	Dioscorea
Arter:	D. transversa
Binomialt namn
	Dioscorea transversa; R.Br.
Synonymer
	Dioscorea punctata R.Br.

Dioscorea transversa , blyertsjamet , är en vinstock i östra och norra Australien .

Bladen är hjärtformade, glänsande, med 5-7 framträdande ådror. Frökapslarna är rundade, gröna eller rosa innan de torkar till en halmbrun pappersliknande konsistens. De ätbara knölarna är vanligtvis smala och långa. Det finns två former: en östlig regnskog och våt sklerofyllform som inte har bulbiler , och en nordlig form som förekommer i öppna skogar och har små bulbiler och stora ingroundknölar .

Används

Knölarna var en basföda för australiensiska aboriginaler och äts efter tillagning, vanligtvis i malda ugnar. Boken "The Useful Native Plants of Australia från 1889 visar att vanliga namn inkluderade "Long yam", inhemska australiensare från centrala Queensland kallade det "Kowar" och att "De små unga knölarna äts av aboriginerna [sic.] utan någon förberedelse."

externa länkar