Defne Magnanery
| Defne Koza Evi | |
 | |
| Bildning | 2015 |
|---|---|
| Huvudkontor | Defne |
| Koordinater | Koordinater : |
Officiellt språk |
turkiska |
Master instruktör |
Tülay Genç |
Defne Magnanery ( turkiska : Defne Koza Evi , lit. 'Cocoon House of Defne') är ett yrkesutbildningscenter för silkesodling , beläget i Defne i Hatay-provinsen, södra Turkiet. Det bildades av kommunen Defne för att återuppliva silkesodlingen och för att ge kvinnor försörjning.
Historia
Sidenodling och vävning var vanligt i Defne på 1950-talet som sjönk i glömska under senare år.
Magnanery , beläget i Harbiye-kvarteret, 1079 St., 34, i Defne -distriktet i Hatay -provinsen , etablerades av distriktskommunen 2015. Mangnan och mästarinstruktören Tülay Genç, som driver yrkesutbildningscentret, startade silkesodlingen trots att invändningar från hennes familj. Tidigare hade hon hjälpt sin man med sidenvävning. Med stöd av sin dotter Fulya lärde hon sig silkesodling och tog ett utbildningsbevis efter att ha deltagit i en kurs. För att förverkliga projektet beviljade hennes bror hans ranchhus efter att han sett en dokumentärfilm producerad av en brittisk tv-kanal om sin systers silkesodling. Projektet syftar till att utbilda kvinnor i silkesodling för att göra det möjligt för dem att försörja sig. Projektet, som vann ett pris från Association of Social Democrat Municipalities ("Sosyal Demokrat Belediyeler Derneği", SODEM), stöds av ministeriet för kultur och turism . Öppet för allmänheten på vardagar, storhuset besöks av skolbarn, inhemska och utländska turister.
Sidenodling
, honan lägger ägg som kläcks och bildar silkesmasken . Silkesmaskarna utfodras i 45 dagar, tre gånger om dagen, med färska mullbärsblad , som aldrig får vara dammiga, blöta eller åldrade. Kommunen underlättar transporten av mullbärslöv. Efter 35 dagar utsöndrar silkesmasken, odlad och multad flera gånger, saliv , som bildar en 1 800–2 000 m (5 900–6 600 fot) lång silkesfiber. Silket stelnar vid kontakt med luft. Silkesmasken bildar ett nät för att helt innesluta sig i en kokong inom tio dagar på ett gäng flixweed placerat bredvid den. Kokongarna blötläggs sedan och silkesfilamentet lindas på spolar. Förutom vita kokonger, läggs tonvikten på odling av gulfärgade kokonger, kända som "Hatay sarısı" ("Hatays gula"), som uppstod från 3 kg (6,6 lb) kokonger säkrade under svåra förhållanden.
På storhuset utbildas årligen ett 40-tal kvinnor i odling av silkesmaskar och silkeskastning . Den turkiska arbetsförmedlingen stöder ekonomiskt kvinnorna som går yrkesutbildningen. Från och med juni 2020 genomgick cirka 70 kvinnor tre kurser. Utbildningscentret var aktivt även under covid-19-pandemin i Turkiet .
Silkmoth-ägg, som Genç bevarar, delas ut till de utexaminerade kvinnorna för silkesodling i deras hem. Detta hjälper till att skapa jobb för hemmafruar, samt att utöka "Hatays gula kokong"-population, för att återuppliva och utöka sidenodlingen och silkesvävningen. Till skillnad från den "vita kokongen" producerar den "gula kokongen" silke av naturlig färg gul, som också är av högre kvalitet. Även om den "gula kokongen" ger mindre silkesfilamentlängd än den "vita kokongen", förtjänar den att bevaras eftersom den har naturlig färg. Under 2015 odlade Defne Magnanery totalt 254 kg (560 lb) kokonger jämfört med de 138 kg (304 lb) kokongerna som producerades i Antakya i allmänhet.