DeRaffele Manufacturing

DeRaffele Manufacturing Company grundades 1933 som Johnson & DeRaffele i New Rochelle, NY . Företaget tillverkade matställen i den gamla PJ Tierney-fabriken efter att företaget Tierney hade likviderats 1933. Senare lade de till banker, restauranger och andra modulbyggnader till sina tjänster. DeRaffele är för närvarande den största (och en av de äldsta) tillverkarna av diners. Det är nu också specialiserat på renovering av restauranger.

Historia

Angelo DeRaffele började arbeta på Tierney Dining Car Company som snickare 1921. DeRaffeles vän Joseph Fodero arbetade också på Tierney's. DeRaffaele lärde sig verksamheten grundligt på kort tid och steg till nivån som arbetsledare. Under den stora depressionen skedde en betydande omstrukturering av PJ Tierney, Inc. och 1933 upphörde företaget med sin handel och likviderades. DeRaffaele tillsammans med Carl A. Johnson, den tidigare presidenten på Tierney, återupptog tillverkningen av matgäster på Tierney-fabriken under affärsnamnet Johnson & DeRaffele . Företaget mötte och överlevde framgångsrikt utmaningar som den stora depressionen och ransonering av material under andra världskriget. År 1947 ägde DeRaffele företaget direkt och bytte namn till DeRaffele Manufacturing Company.

Efter kriget blomstrade industrin. 1948 började herr DeRaffeles son Philip i verksamheten efter att ha arbetat där under sina gymnasieår. Philip tog på sig alla aspekter av företaget inklusive design. Han designade sin första diner vid sjutton års ålder. Han försökte snart initiera förändringar i företaget. Han försökte övertyga sin far om att folk var trötta på samma små strukturer som hela tiden kom ut från deras butik. Den efterföljande designen av Peter Pan diner, byggd på 1950-talet i Wilmington, DE, förändrade utseendet på diners och hjälpte till att locka affärer till företaget. Exteriören hade vingar, en större baldakin och nya fönsterformer.

Al Mac's Diner (en DeRaffele från 1953) i Fall River, Massachusetts

Verksamheten leddes sedan av sonen från 1957 när den äldre DeRaffele dog. Företaget ägs nu av bröderna Joe, Steven och Phil Jr., söner till Philip.

Företag

Sedan företaget började hålla koll på 1970-talet har det designat, byggt och renoverat mer än 650 matställen. Dagens företag gör nu cirka tre renoveringar av befintliga matställen för varje ny matställe som tillverkas. Majoriteten av DeRaffele-gästerna finns på östkusten i New York, Connecticut, Pennsylvania, Maryland och New Jersey. Företaget gör inte "simulerade middagar" - matgäster byggda i skyltfönster eller befintliga byggnader.

Företaget samarbetar med inredare, som hjälper den blivande restaurangägaren att välja ett golv, stilen på bås, barer och andra funktioner i designen. Efter att projekteringen är klar kommer personalen, inklusive stenhuggare, plåtslagare, snickare och svetsare, att bygga projektet. Från början till slut tar processen cirka fyra till fem månader. Efter att matgästerna är tillverkade tas de isär för leverans i sektioner, transporteras (med DeRaffele-lastbilar) och sätts ihop igen på platsen.

Cirka 170 DeRaffele Diners är för närvarande verksamma i 12 delstater, inklusive Texas, Georgia och South Carolina. Bland de anmärkningsvärda matgästerna är:

• Al Mac's Diner-Restaurant – Fall River, MA (1953 DeRaffele)
• Ponzio's – Cherry Hill, NJ (DeRaffele 1970-talet)
• Van Dam Diner – Long Island City, NY (1944 DeRaffele)
• Penrose Diner - Philadelphia, PA (1963 DeRaffele)
• Hilton Head Diner – Hilton Head, SC (1993 DeRaffele)
• Hullabaloo Diner – College Station, TX (1950 DeRaffele)