Cola acuminata
.jpg)
|
|
| Cola acuminata | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Rosids |
| Beställa: | Malvales |
| Familj: | Malvaceae |
| Släkte: | Cola |
| Arter: |
C. acuminata
|
| Binomialt namn | |
|
Cola acuminata |
|
| Synonymer | |
|
Sterculia acuminata |
|
Cola acuminata är en art i släktet Cola , av familjen Malvaceae , infödd i tropiskt Afrika. Den är allmänt känd för sin frukt, kolanöten , som ursprungligen användes för att ge kolasmaken i tillverkade drycker, såsom Coca-Cola .
Beskrivning
Kolaträdet bebor huvudsakligen låglandet och är medelstort med låga grenar, grå eller mörkgrön bark, mörkgröna löv och vita blommor pollinerade av insekter. Den växer vanligtvis till en höjd av cirka 13–20 meter (43–66 fot), är härdig mot zoner 10–12 ( USDA ) och är känslig för frost. Trädet föredrar fuktig, sandig, lerjord eller lerjord som är väldränerad med neutral syra. Den kräver solexponering och tål torka.
Frukter
Frukterna är grova, fläckiga och upp till 20 cm långa och innehåller stora, platta och klarröda frön, allmänt kända som kolanötter. Fröet innehåller 1,25 - 2,4% koffein och kan tuggas eller malas till ett pulver som tillsätts till drycker för att öka vakenhet, minska trötthet och öka uthålligheten.
Används
Dess frukter skördas från skogarna i Västafrika . Frukterna innehåller ca 2% katekin -koffein, teobromin och kolatin. De rostas, dunkas eller tuggas och kan läggas till drycker, som te eller mjölk, eller spannmål som gröt . När de hela nötterna tuggas har de en bitter smak, men lämnar en söt eftersmak som förstärker smak och sötma hos andra livsmedel i måltiden.
I Afrika kan kolanötter användas i traditionell medicin eller som livsmedelsfärgämne , medan träet kan användas som bränsle eller för att tillverka möbler, hus eller båtar.
Galleri
Cola acuminata i blom : färgad tallrik från Köhlers Medizinal-Pflanzen
Cola acuminata i frukt, även den från Köhlers Medizinal-Pflanzen
Botanisk linjeteckning av anatomi av C. acuminata , visar vårttig exteriör av baljan, från Du Niger au golfe de Guiné... av Louis Gustave Binger
Kolanötter utspridda för försäljning på den centrala marknaden i Ouagadougou , Burkina Faso
Torkade kolanötter och tuggpinnar skördade från C. acuminata
