Churchkey Can Company
Churchkey Can Company är ett nedlagt bryggeri som grundades 2012 av skådespelaren Adrian Grenier och före detta Nike- designern Justin Hawkins i Seattle , USA. Bryggeriets namn hänvisar till dess flaggskeppsöl, som måste öppnas med en burkpiercer eller " kyrknyckel" .
Bryggeriets historia
Baserat i stadsdelen SoDo i Seattle, Washington, är bryggeriet skapat av Hawkins och Grenier, den sistnämnda är mer känd för huvudrollen i Entourage . Paret träffades 2010 i Portland, Oregon , och receptet på ölen skapades av två lokala hembryggare . Ovanligt för ett mikrobryggeri kom en del av finansieringen för företaget från teknikinvesterare.
Under 2013 stoppade företaget produktionen på grund av kvalitetsproblem orsakade av för högt tryck inuti burkarna. Produktionen återupptogs 2014 efter en förändring till en mer traditionell 12-ounce aluminium, även om den fortfarande saknar poptoppen.
Churchkey öl
Bryggeriets enda öl är en pilsner -stil lager med 29 IBU och 4,9 procent ABV . Den är förpackad i en 12-ounce stålburk tillverkad av Ball Corporation som är designad för att vara återvinningsbar, liksom kyrknyckeln som ingår när du köper ett sexpack . Från och med 2014 är ölet endast tillgängligt i Seattle och Portland storstadsområdena och San Francisco .
Från introduktionen på 1930-talet fram till 1960-talet var de flesta ölburkar gjorda av stål och hade en platt topp i vilken man behövde slå ett eller två hål med en burkpiercer, eufemistiskt kallad "kyrknyckel " . Med tillkomsten av " pop-top " aluminiumburken har denna typ av dryckesburk försvunnit nästan helt. Mottagandet av Churchkeys i retrostil har inte varit helt positivt, och några ölentusiaster har kallat den " världens mest hipsteröl ".
Se även
externa länkar