Chianti (region)
Chianti ( italienskt uttal: [ˈkjanti] ), i Italien även kallad Monti del Chianti ("Chiantibergen") eller Colline del Chianti ("Chianti-kullarna"), är ett bergsområde i Toscana i provinserna Florens , Siena och Arezzo , består huvudsakligen av kullar och berg. Det är känt för vinet som produceras i och uppkallat efter regionen, Chianti .
Historia
Chiantis territorium begränsades till en början, på 1200-talet, av kommunerna Gaiole in Chianti , Radda in Chianti och Castellina in Chianti och definierade därmed "Chiantiligan" (Lega di Chianti).
Cosimo III de' Medici, storhertig av Toscana , beslutade till och med 1716 att utfärda ett påbud där han officiellt erkände gränserna för Chiantidistriktet, vilket var det första juridiska dokumentet i världen som definierade ett vinproduktionsområde.
Byarna Chianti kännetecknas ofta av romanska kyrkor och befästa medeltida slott, tecken på de gamla krigen mellan Siena och Florens eller som Monteriggioni , en befäst by norr om Siena, på den antika Via Cassia som leder till Florens.
År 1932 specificerade vinbeteckningen produktionsgränserna för Chianti Classico , som är en DOCG (på italienska "Denominazione di Origine Controllata e Garantita", som regleras av italienska bestämmelser).
Geografi
Utöver de städer som redan nämnts vid ursprunget till denna region, uttrycker staden Greve in Chianti radikalt sin koppling direkt i sitt namn eller som Impruneta som gör anspråk på namnet Impruneta in Chianti även om det inte är en officiell beteckning.
Lantbruk
Som alla landsbygdsområden i Toscana finns det ingen monokultur och det finns vingårdar , olivträd , spannmål och potatis .
Skogsbruk
I de lägre kullarna är det exploatering av ekskogar , på de högre kullarna de av kastanje- och holmekar . Överallt finns det cypresser .
Vinodling
Namnet på vinet Chianti syftar på en region som är strikt belägen i provinserna Florens, Siena, Arezzo, Pistoia, Pisa och Prato.
Städer i regionen med uttrycklig hänvisning i deras namn:
- Greve in Chianti och dess byar: Panzano in Chianti , San Polo in Chianti
- Radda in Chianti
- Gaiole in Chianti
- Castellina in Chianti
Se även
externa länkar
- Medier relaterade till Chianti på Wikimedia Commons