Chianti (region)

Karta över Chianti

Chianti ( italienskt uttal: [ˈkjanti] ), i Italien även kallad Monti del Chianti ("Chiantibergen") eller Colline del Chianti ("Chianti-kullarna"), är ett bergsområde i Toscana i provinserna Florens , Siena och Arezzo , består huvudsakligen av kullar och berg. Det är känt för vinet som produceras i och uppkallat efter regionen, Chianti .

Historia

Poggio Amorelli, en typisk vingård i Chianti-regionen.

Chiantis territorium begränsades till en början, på 1200-talet, av kommunerna Gaiole in Chianti , Radda in Chianti och Castellina in Chianti och definierade därmed "Chiantiligan" (Lega di Chianti).

Cosimo III de' Medici, storhertig av Toscana , beslutade till och med 1716 att utfärda ett påbud där han officiellt erkände gränserna för Chiantidistriktet, vilket var det första juridiska dokumentet i världen som definierade ett vinproduktionsområde.

Byarna Chianti kännetecknas ofta av romanska kyrkor och befästa medeltida slott, tecken på de gamla krigen mellan Siena och Florens eller som Monteriggioni , en befäst by norr om Siena, på den antika Via Cassia som leder till Florens.

År 1932 specificerade vinbeteckningen produktionsgränserna för Chianti Classico , som är en DOCG (på italienska "Denominazione di Origine Controllata e Garantita", som regleras av italienska bestämmelser).

Geografi

Utöver de städer som redan nämnts vid ursprunget till denna region, uttrycker staden Greve in Chianti radikalt sin koppling direkt i sitt namn eller som Impruneta som gör anspråk på namnet Impruneta in Chianti även om det inte är en officiell beteckning.

Lantbruk

Som alla landsbygdsområden i Toscana finns det ingen monokultur och det finns vingårdar , olivträd , spannmål och potatis .

Skogsbruk

I de lägre kullarna är det exploatering av ekskogar , på de högre kullarna de av kastanje- och holmekar . Överallt finns det cypresser .

Vinodling

Namnet på vinet Chianti syftar på en region som är strikt belägen i provinserna Florens, Siena, Arezzo, Pistoia, Pisa och Prato.

Städer i regionen med uttrycklig hänvisning i deras namn:

  • Greve in Chianti och dess byar: Panzano in Chianti , San Polo in Chianti
  • Radda in Chianti
  • Gaiole in Chianti
  • Castellina in Chianti

Se även

externa länkar

  • Medier relaterade till Chianti på Wikimedia Commons