Centralförbundet för hotell-, restaurang- och caféanställda

Centralförbundet för hotell-, restaurang- och caféanställda

Zentralverband der Hotel-, Restaurant- och Caféangestellten
Företrädare	Union of German Restaurant Workers Union of Hotel, Restaurant and Cafe Employees Union of Chefs
Efterträdare	Industrial Union of Food, Luxuries and Hospitality (E Germany) , Food, Beverages and Catering Union (W Germany)
Grundad	1920
Upplöst	2 maj 1933 ( 1933-05-02 )
Huvudkontor	86-88 Elsässer Straße, Berlin
Plats	Tyskland
Medlemmar	29 618 (1931)
Offentliggörande	Gastwirtsgehilfen-Zeitung
Tillhörigheter	ADGB , IUHR

Centralförbundet för hotell-, restaurang- och caféanställda ( tyska : Zentralverband der Hotel-, Restaurant- und Caféangestellten, ZVHRC) var ett fackförbund som representerade gästfrihetsarbetare i Tyskland.

Facket grundades 1920, då förbundet för tyska restaurangarbetare gick samman med förbundet för hotell-, restaurang- och caféanställda och kockförbundet. Facket var anslutet till det allmänna tyska fackförbundet och internationellt till International Union of Hotel, Restaurant and Bar Workers . I slutet av 1931 hade förbundet 29 618 medlemmar.

1933 förbjöds förbundet av nazisterna, men det fortsatte att organisera underjordiska, särskilt i Frankfurt . Den tryckte en tidning och skickade den till ett begränsat antal medlemmar, men 1936 skaffade Gestapo en mottagarlista och lade ner organisationen.

Presidenter

1920: Rudolf Ströhlinger

1930: Fritz Saar