Carib bryggeri
 | |||||||
 Carib bryggeri, Champs Fleurs
| |||||||
 | |||||||
| Plats | Champs Fleurs, San Juan-Laventille , Trinidad och Tobago | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Koordinater | Koordinater : | ||||||
| Öppnad | 1947 | ||||||
| Nyckelpersoner | Anthony "AS3" Sabga III | ||||||
| Andra produkter | shandies , maltöl , cider | ||||||
| Ägd av | ANSA McAL | ||||||
| Hemsida | www.caribbrewery.com | ||||||
| Aktiva öl | |||||||
| |||||||
The Carib Brewery har sitt huvudkontor i Trinidad och Tobago . Den producerar Carib och Stag öl och en rad shandy produkter. Huvudbryggeriet ligger i Champs Fleurs, Trinidad, medan Carib också har bryggerier i Saint Kitts och Nevis och Grenada .
Bryggeriet ägs av ANSA McAL Group of Companies.
Historia
För att minska Trinidads beroende av odling av socker och olja grundades 1947 Caribbean Development Company Limited (CDC). I september 1950 kom det första trinidaska ölet, Carib lager, ut på marknaden. Varumärket är fortfarande tillgängligt, säljs i stora delar av Karibien och är marknadsledande i Trinidad. 1955 delades CDC upp i Carib Brewery Ltd. (med början med sju anställda) och Carib Glassworks Ltd. Genom förvärv fick Carib monopol på ölproduktion i Trinidad 1957.
På 1970-talet expanderade Carib och höjde sin produktion till 250 000 hektoliter per år. 1973 lanserade företaget sin första alkoholfria dryck, Malta Carib, en maltöl. 1985 följdes detta upp med Shandy Carib , företagets första shandy . 1987 moderniserades utrustningen av den välkända tyska tillverkaren Steinecker Maschinenfabrik så att produktionsmärket på 1 000 000 hektoliter överträffades. Under den efterföljande tiden internationaliserades företagets dryckesverksamhet. Å ena sidan slöts distributions- och licensavtal med utländska tillverkare som Diageo eller InBev , å andra sidan började Carib exportera sina egna varumärken. Produktionsanläggningar utanför Trinidad grundades: Carib Brewery St. Kitts och Nevis finns sedan 1997, Carib Brewery Grenada sedan 2002. 2015 lanserades ytterligare en shandy, Carib Radler .
Produkter
Öl
- Carib , en lageröl med 5,2 % vol . Silvermedalj i kategorin "lågalkohollager" vid World Beer Cup 2000.
- Carib Pilsner Light , en pilsner med 4% volym.
- Guinness Foreign Extra Stout , en starköl med 7 % volym, tappningsavtal med Diageo .
- Heineken , en lageröl med 5 % volym, tappningsavtal med Heineken .
- Heineken 0.0 , ett alkoholfritt öl , tappningsavtal med Heineken.
- Heineken Light , en lätt öl med 3,3 % volym, tappningsavtal med Heineken.
- Hurricane Reef , en IPA med 6,5 % volym, bryggd av Carib USA.
- Mackeson Triple Stout , en söt stout med 4,9 % volym, tappningsavtal med InBev .
- Malta Carib , en maltöl .
- Pola Beer , en lageröl med 5% volym.
- Royal Extra Stout , en starköl med 6,6 % volym med tillsatt kola .
- Shandy Carib , en shandy i fyra smaker (lime, ingefära, mandarin och syra ).
- Smalta , en maltöl.
- Stag , en lageröl med 5,5 % vol. Guldmedalj i kategorin "lågalkohollager" vid World Beer Cup 2000.
Andra drycker
- Caribe , en cider med falvor "Original", ananas och "Rosé".
- Ginseng Up , en läsk med ginsengextrakt och fruktsmak. Smaker: "Original", citron/lime, Kola Champagne , äpple, druva och tranbär .
- Rockstone Tonic Wine , ett tonicvin .
- Smirnoff Ice , en vodkabaserad blanddryck, tappningsavtal med Diageo.
Tidigare produkter
- Carib Radler , en radler med 2 % volym, som ibland tillverkas säsongsvis.