Cardigan River och matfestival
| Cardigan River och matfestival | |
|---|---|
 | |
| Datum | augusti |
| Plats(er) | Cardigan |
| Grundad | 1998 |
| Grundare | Menter Aberteifi Cyf. |
| Närvaro | 5 000 |
| Hemsida | http://www.cardigan-food-festival.co.uk/ |
Cardigan River and Food Festival är en årlig matfestival som hålls i Cardigan, Ceredigion .
Festivalen speglar Cardigans koppling till floden Teifi och inkluderar matlagningsdemonstrationer, flodevenemang, livemusik, dans och andra relaterade aktiviteter.
Översikt
Målet med festivalen är att fira kvaliteten och mångfalden hos de lokala oberoende matproducenterna som finns i Wales . Evenemanget lockar upp till 100 lokala producenter, inklusive ostmakare och odlare av sällsynta raser (jordbruk) .
Festivalen inkluderar en lokal matmarknad och matlagningsdemonstrationer av lokala kockar som använder lokala råvaror. Ett område som kallas Food Court har sittplatser och bord som ger besökarna utsikt över floden medan de äter och dricker. Det finns ett underhållningsområde som är värd för musikaliska artister, inklusive sångare, dansare och folk- , rock- , dans- och klassisk musikgrupper . Aktiviteter kopplade till floden inkluderar båtturer, bäst klädda båttävlingar och räddningsdemonstrationer av RNLI . Coracle -demonstrationer ges av fiskare från Cilgerran med hjälp av coracles byggda i den distinkta River Teifi-designen. Det finns också en årlig långbåtstävling mellan klubbar från Cardigan och St Dogmaels .
Jollar och dagbåtar från Teifi Boat Club deltar i firandet och det lokala Outdoor Swimming Society genomför också sitt årliga 10k Teifi-sim på festivalen. Simningen börjar vid Cardigan med simmare som fortsätter uppför floden till Cilgerran och tillbaka.
Strukturera
Festivalen hålls på Cardigan's Quay Street Car Park. Det tillkommer en festivalavgift.
Festivalen grundades av Menter Aberteifi Cyf., ett socialt företag som grundades 1996, med det uttalade målet "att främja och genomföra en framgångsrik förnyelse av Cardigan Town till gagn för samhället". Organisationen har sedan dess utvecklats som ett icke-vinstdrivande företag med begränsad garanti.