Canarium zeylanicum
|
|
| Canarium zeylanicum | |
|---|---|
| klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Rosids |
| Beställa: | Sapindales |
| Familj: | Burseraceae |
| Släkte: | Canarium |
| Arter: |
C. zeylanicum
|
| Binomialt namn | |
|
Canarium zeylanicum |
|
| Synonymer | |
|
Amyris zeylanica Retz. |
|
Canarium zeylanicum är en art av blommande växter i frankincense -familjen, Burseraceae , som är endemisk för Sri Lanka . Canarium zeylanicum är ett stort grenat träd som kan bli upp till 25–30m högt. Fröna av denna växt är stora, ovala och de kan ätas. Denna växt kan ses med frukt och blommor under månaderna april till september. Oljan från Canarium zeylanicums frön är ätbar och denna olja har använts av lankeser för medicinska ändamål och för mat i evigheter. Dessa användningar av växten är dock begränsade till dess landsbygdsbefolkning och även då använder de den mest för traditionella medicinska ändamål. Över 95 % av fröna som produceras och skördas från dessa växter slängs, vilket slösar bort dess källa till värdefullt, naturligt och näringsvärde.
Kultur
Känd som කැකුණ (kekuna) på singalesiska.
- Seneviratne, KN och Kotuwegedara, RT (2009), Canarium zeylanicum fröolja: en ätbar olja med fördelaktiga egenskaper. International Journal of Food Science & Technology, 44: 792–798. doi : 10.1111/j.1365-2621.2008.01900.x