Bunium bulbocastanum

Bunium bulbocastanum
Vetenskaplig klassificering
Rike:	Plantae
Clade :	Trakeofyter
Clade :	Angiospermer
Clade :	Eudikoter
Clade :	Asterider
Beställa:	Apiales
Familj:	Apiaceae
Släkte:	Bunium
Arter:	B. bulbocastanum
Binomialt namn
Bunium bulbocastanum L.
Synonymer
Bulbocastanum balearicum Sennen Bulbocastanum linnaei Schur Bulbocastanum mauritanicum Willk. Bulbocastanum mediterraneum Albert Bunium agrarium Albert Bunium aphyllum Jan ex DC. Bunium bulbosum Dulac Bunium collinum Albert Bunium crassifolium (Batt.) Batt. Bunium elatum (Batt.) Batt. Bunium fontanesii (Pers.) Maire Bunium majus Vill. Bunium mauritanicum (Boiss. & Reut.) Batt. Bunium mediterraneum Albert Bunium minus Gouan Bunium perotii Braun-Blanq. & Maire Carum bulbocastanum (L.) Koch Carum mauritanicum Boiss. & Reut. Carvi bulbocastanum (L.) Bubani Conopodium balearicum (Sennen) M.Hiroe Diaphycarpus incrassatus (Boiss.) Calest.

Bunium bulbocastanum är en växtart i familjen Apiaceae . Den användes en gång som rotfrukt i delar av västra Europa och har kallats stor pignöt eller jordnöt .

Tillväxt

Växten är infödd i Västeuropa. Den når cirka 60 cm (24 tum) lång och 25 cm (9,8 tum) bred, med rynkade löv och hermafroditiska blommor; den pollineras av insekter och är självfertil.

Den lilla, rundade pålroten är ätbar rå eller kokt och sägs smaka som söta kastanjer . Bladet kan användas som en ört eller garnering liknande persilja .

externa länkar

• Data relaterade till Bunium bulbocastanum på Wikispecies
• Media relaterade till Bunium bulbocastanum på Wikimedia Commons