Bryggutrustning
Bryggutrustning | |
---|---|
Klassificering | Bryggning |
Annat namn | utrustning för ölbryggning |
Bryggutrustning är de kärl och verktyg som används för att brygga öl , vilket vanligtvis inkluderar system för försockring , jäsning , kylning och rengöring på plats .
Arkeologer upptäckte gammal ölbryggningsutrustning i ett underjordiskt rum byggt mellan 3400 och 2900 f.Kr. i Kina . En forskningsrapport publicerad i Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America sa att Mijiaya-platsen gav de tidigaste bevisen för öltillverkning i Kina, vilket tyder på att människor hade behärskat ölbryggningstekniken för cirka 5 000 år sedan.
Under de senaste åren har koncentrationen av ölbryggningsutrustningsindustrin på den internationella marknaden ökat, och den globala tillverkningskapaciteten för tillverkning av ölbryggningsutrustning är huvudsakligen koncentrerad till Europa och Asien . Exempel på tillverkare av ölbryggningsutrustning är BrewJacket och American Beer Equipment.