Bread Street Kitchen, Singapore
 | |
| Bread Street | |
|---|---|
| Kitchen Restauranginformation | |
| Etablerade | 23 juni 2015 |
| Ägare | Gordon Ramsay |
| Kökschef | Sabrina Stillhart |
| Typ av mat | Brittiskt/europeiskt kök |
| Gatuadress | The Shoppes på Marina Bay Sands , 01-81, 2 Bayfront Avenue |
| Land | Singapore |
| Koordinater | Koordinater : |
| Sittkapacitet | 149 |
| Hemsida | Officiell hemsida |
Bread Street Kitchen är en restaurang som ägs av kändiskocken och krögaren Gordon Ramsay . Restaurangen ligger i Singapore och är modellerad efter det ursprungliga Bread Street Kitchen i Storbritannien, och öppnades i juni 2015.
Historia och beskrivning
, modellerad efter den ursprungliga restaurangen i Storbritannien, öppnade den 23 juni 2015 och var Gordon Ramsays första restaurang i Singapore samt hans andra asiatiska satsning. Det ligger på första våningen i The Shoppes vid Marina Bay Sands . Restaurangen har en kapacitet på 149 sittplatser, och dess interiörer designades av Wilson Associates Blueplate Studio. Menyn har utvecklats av köksmästaren Sabrina Stillhart och erbjuder övervägande brittisk mat med några "asiatiska inspirationer".
Reception
Den singaporianska matkritikern Wong Ah Yoke besökte Bread Street Kitchen två gånger och "lämnade bordet med blandade känslor" vid båda tillfällena. I en recension för The Straits Times anmärkte han att "det finns bättre kändiskockrestauranger på Marina Bay Sands att äta på" och belönade maten - som han beskrev som "fotgängare" - en poäng på 2,5 av 5. Karen Fong of Lifestyle Asia erbjöd en mer positiv recension och skrev att hennes upplevelse på Bread Street Kitchen var "extremt tillfredsställande". Business Times recensent Jaime Ee betygsatte hennes två besök på Bread Street Kitchen som "lovande" och kommenterade att "att få en god måltid ... är ett hasardspel".