Brasserie d'Achouffe

Brasserie d'Achouffe
Industri	Alkoholhaltig dryck
Grundad	1982
Huvudkontor	Achouffe, Belgien
Produkter	Öl
Ägare	Duvel Moortgat Bryggeri
Hemsida	www .achouffe .be

Brasserie d'Achouffe är ett belgiskt bryggeri baserat i Achouffe . Det grundades 1982 av två svågrar, Pierre Gobron och Christian Bauweraerts, som en hobby. I september 2006 såldes bryggeriet till bryggerigruppen Duvel Moortgat .

Chouffe tomtar

Historia

I slutet av 1970-talet bestämde sig de två svågrarna, Pierre Gobron och Chris Bauweraerts, för att skapa sin egen öl, i sitt eget bryggeri. Den 27 augusti 1982, med mindre än €5 000, tillverkade de det första 49-liters mäskkaret. Baserat på legenden om Ardennerna valdes en tomte som företagets logotyp för bryggeriet. Till en början sågs det som en hobby, och Achouffe-bryggeriet utvecklades till en sådan omfattning att Pierre och Chris, den ena efter den andra, bestämde sig för att arbeta med det på heltid. De bestämde sig då för att expandera till Nederländerna. Drickare som regelbundet njuter av ölen kan vanligtvis kännas igen på sin "Chouffewillo-hatt". Den årliga La Grande Choufferie -festen, den 2:a helgen i augusti, firar Chouffe-ölens födelse i en gemytlig och musikalisk atmosfär. På sensommaren 2006 Duvel Moortgat Brewery bryggeriet.

Försäljning

Bryggeriet producerar 300 000 hektoliter öl om året som det exporterar till 72 länder.

Produkter

La Chouffe

Brasserie d'Achouffe producerar flera olika ölsorter, inklusive:

La Chouffe , en blond öl (8 % ABV ), tillgänglig i 33cl och 75cl flaskor, magnum (kallad "Big Chouffe") och 20l fat.
Mc Chouffe , en skotsk ale (brun öl, 8,0 % ABV), tillgänglig i 33 cl och 75 cl flaskor och i 20 l fat.
Houblon Chouffe , en kraftigt humlad ale (trippelöl, 9% ABV), tillgänglig i 33cl och 75cl flaskor och i 20l fat.
N'Ice Chouffe , en vinteröl (brun, 10% ABV), tillgänglig i 33cl och 75cl flaskor eller i 20l fat.
Chouffe Bok 6666 , en bärnstensfärgad ale känd som bockbeer (6,66% ABV), tillgänglig på hösten i 33cl och 75cl flaskor och fat, endast tillgänglig i Nederländerna .
Chouffe Soleil , en säsongsbetonad öl, gjord under sommaren (6% ABV).
"Cherry Chouffe", en ale med körsbärssmak (8%).

Den producerar även andra drycker:

Esprit d'Achouffe , en eau de vie destillerad från 5 år gammalt öl (40 % ABV)
Chouffe Coffee , en sprit gjord av Esprit d'Achouffe (25% ABV)

Patachouffe är en belgisk ost skapad efter framgången med Chouffe-öl. Det finns också Marcachouffe-korvar gjorda i samarbete med tillverkaren av rökkorv från Ardennerna Marcassou.