Bonackers
Bonackers är namnet på en grupp människor från East Hampton Town- området i East Hampton, New York .
Historia
Namnet hänvisar traditionellt specifikt till arbetarklassfamiljerna som bor i ett område som kallas Springs (aldrig, i lokalt språkbruk, "the Springs") i norra delen av staden East Hampton, New York (även om det också har gjort det i flera decennier , ganska vanligt använt för att hänvisa till invånarna i East Hampton i allmänhet). Många av de ursprungliga Bonac-familjerna i Springs var bland de mycket tidiga nybyggarna i staden, som kom från England, möjligen Kent eller Dorchester, Dorset , på 1600- och 1700-talen.
Familjenamnen förknippade i generationer med termen "Bonacker" inkluderar Miller, King, Bennett, Conklin, Strong, Havens och Lester. Benämna Bonacker kommer från Accabonac Harbor , som i sin tur härleder sitt namn från Montaukett / Algonquian-språken term för "rotställe" eller "ställe av jordnötter" (i de flesta tolkningar som hänvisar till potatis ).
Under cirka trehundra år försörjde sig Bonackers som baymen, fiskare och bönder. Musslor och musslor – både hardshell och softshell – var hjärtat av Bonacs kultur och kök. Bonac-specialiteter inkluderar musselpaj, musselspaj, ostron, musselsoppa (traditionellt aldrig gjord på mjölk, men med tomater), blåfisk, porgies, blåsfisk, ål och blå krabbor . "Viken" som hänvisades till i förhållande till en Bonac bayman var Gardiner's Bay, stimbukten strax öster om Springs (nu ofta felaktigt kallad Napeague Bay, en vattenförekomst som faktiskt ligger norr och öster om Gardiner's). Vissa Bonac-män arbetade ibland också på den gamla Smith Meal-fabriken i Promised Land på Gardiner's Bay och bemannade båtar som fiskade efter menhaden . Gardiner's Bay var bonackers bakgård.
Förutom musslor var pilgrimsmusslor en gång också centrala i Bonac-köket, men efter en död på 1980-talet återhämtade sig kammusslorbestånden aldrig.
Under den stora depressionen rådde stor fattigdom i Springs, och samhället klarade sig, som det gjort i så många generationer, genom fiske och jordbruk. Fram till slutet av 1900-talet var Springs en isolerad by, utan busstrafik, tågtrafik eller ens många bilar. Så sent som på 1940-talet gick barn cirka tio mil, fram och tillbaka, för att gå på gymnasiet i byn, på Newtown Lane (där East Hampton Middle School nu ligger). Det var en mycket sammansvetsad gemenskap; den presbyterianska kyrkan var en viktig samlingsplats.
Nu nästan förlorad för alltid, det fanns en gång en blomstrande lokal Bonac-dialekt, som höll sig stark in i mitten av förra seklet. Idag är Bonac-accenten på väg att förloras till New York Citys talmönster i den västra delen av Long Island. Bonac-accenten sägs vara besläktad med det talade språket för arbetarklassens nybyggare som kom från England på 1600-talet; och det sägs också, anmärkningsvärt nog, vara besläktat med accenter av fiskekulturer längre ner vid Atlantkusten, till exempel i Carolinas, där liknande grupper av engelsmän bosatte sig ungefär samtidigt. I Bonac återgavs ordet "paj", för att ge ett exempel, som "poy". (Som i, berömt: "Boy goy that's good poy.") Arkaiska engelska ord överlevde på Bonac-dialekt in på 1900-talet, som ordet "Wickus" för rackare. Det finns bara en handfull Bonac-högtalare kvar.
Bonackers refererar ofta också stolt till sig själva som "bubs" eller "bubbies", som i varumärkesfrasen: "Yes, yes, bub!" En Bonacker var inte en Bonacker, en bubby var inte en bubby, såvida han inte hade en pickup med en labrador retriever som körde i ryggen. Förutom clamming och fiske, bonackers också varumärke lokala sjöfåglar och rådjur jakt, vilket är en stor del av den sanna bonacker livsstil.
På 1900-talet och nu 2000-talet tvingades nästan alla bonackers bort från sina traditionella försörjningsmöjligheter och hittade arbete i stödindustrier för rika semesterfirare och weekendresande på East End på Long Island. Bonacker-kulturen har attackerats av rasande bostadspriser på South Fork – nu känd över hela världen som en del av semesterorten som av icke-lokalbefolkningen kallas "Hamptons" – och av problem i fiskebestånden (problem både miljömässigt och ekonomiskt, samt ett resultat av kontroversiell federal regerings reglering av fiske).
Bonac-kulturen hyllades i 1979 års bok "The South Fork" av Everett Rattray, den mångårige redaktören för lokaltidningen, The East Hampton Star. Och i början av 1980-talet genomförde arvtagerskan Adelaide de Menil Carpenter – som senare donerade flera historiska byggnader för att fungera som det nya rådhuskomplexet i byn East Hampton – flera timmars intervjuer om kulturen; dessa band kan nu hittas i East Hampton Library.
East Hampton High School idrottslag kallas The Bonackers.
För närvarande är East Hampton Historical Farm Museum ett museum dedikerat till att bevara och presentera Bonackers livsstil, och är värd för ett antal evenemang under hela året.
Populärkultur
- Amagansett , av Mark Mills, en bästsäljande roman med en fiktiv version av familjen Edwards, en gammal fiske- och valfångstklan från Amagansett (hem till undergrupper av några Bonac-klaner, inklusive "Posy" Lesters)
- Downeaster "Alexa" av Billy Joel - 1988 som har texten:
- Jag var en bayman som min far var förut.
- Kan inte försörja mig som en bayman längre.
- Det finns inte mycket framtid för en man som arbetar till sjöss
- Men det finns ingen ö kvar för öbor som mig
- The Great Bonacker Whisky War: An Entertainment av Ralph Maloney
- Boston: Little Brown, (1967.) Den här romanen, som utspelar sig under förbudet på 1920-talet, beskrivs som snabb, rolig amorös och spännande, och handlar om en ung man som höll sin båt i gas av en liten amatör bootlegging--tills proffsen flyttade in. Författaren försörjde sig själv under en stor del av sin karriär som bartender, och han uppger att han fick mycket av sitt material till sina böcker från denna karriär. 212 s.
- Salt Water People, av Jake Rosenberg, en pjäs som handlar om legenden om Chris King, en 17:e generationens Bayman som kämpar med pressen av att förlora sin fru, sitt hem, sin båt och sin inkomstkälla, mot bakgrunden av orkanen Sandy 2012.
Bland de fraser som tillskrivs Bonac-kulturen (utöver de som nämns ovan):
- Hur mår du, gumman? - Används som en hälsning.
- East Coast Clam Clan - Ett sammansvetsat syndikat av Clammers. Som ett hemligt sällskap, aldrig offentligt tala om sin dagliga fångst till andra, och har ett strikt och sant regemente. Deras främsta fångst är den hårda skalmusslan men förirrar sig ofta (baserat på säsong) och samlar in ostron, musslor och/eller pilgrimsmusslor. De har varit kända för att "rapa land" på några timmar med mycket stora musslor.
- b'low the bridge - En referens att de måste resa norrut under en Long Island Rail Road bock för att nå Springs från East Hampton Village
- från borta - Alla som kommer utanför East Hampton (en fras som är vanlig i hela East Hampton)
- Upisland - Var som helst väster om Shinnecock-kanalen . Används fortfarande flitigt.
- Få ut strömmen - en av de sista som lämnade en fest eller ett möte
- Jag skulle inte ta mig in i 10 musselkrattor av dig - jag skulle inte röra dig - eller så - med en 10-fots stav.
- Catty-Wumper - när något är ur funktion
- "upstreet" kontra "downstreet" - fram till slutet av 1900-talet var detta en vanlig geografisk lokalisering i staden East Hampton, såväl som en underförstådd klassskillnad. Traditionellt betydde att gå "Upstreet" söderut längs Main Street, i riktning mot affärsdistriktet; Att gå "Downstreet" innebar att resa norrut längs Main Street, till "andra sidan av spåren", så att säga.
- Ja ja bub - Ett talesätt som används för att hålla med ett annat.
- Ett par två träd - Används för att förklara en mängd av vad som helst.
- Finest Kind - Det bästa av det bästa! också en kommersiell fiskebåt som ligger vid Commercial Dock
- 'Em Guys in Green - NYS DEC
- Dodge City - Sag Harbor
- Sharpie - Hemmagjord träbåt, platt botten var som helst från 14 till 20 fot ge eller ta.
Se även
- Rattray, Everett T. (1979). The South Fork: Landet och folket på östra Long Island . New York: Random House. ISBN 0-394-41860-3 .
- Matthiessen, Peter (1986). Men's Lives: The Surfmen and Baymen of the South Fork . New York: Random House. ISBN 0-394-55280-6 .
- Men's Lives (pjäs) av Joe Pintauro (baserad på Matthiessen-boken)
- Rattray, Jeanette Edwards (1953). East Hampton historia inklusive genealogier av tidiga familjer . East Hampton.
- Viladas, Pilar (22 oktober 2006). "Förr nutid" . New York Times . Hämtad 4 september 2009 .
- Clavin, Tom (26 september 2004). "Avsluta Baymen" . New York Times . Hämtad 4 september 2009 .
- Kilgannon, Corey (7 juli 2007). "Fiske bleknar där allt som glittrar är hav" . New York Times . Hämtad 4 september 2009 .