Blod och sand (cocktail)

Blod och sand
Cocktail
Typ	Blanddryck
Basanda	Skotsk whisky; Vermouth;
Serveras	Rakt upp : kyld, utan is
Standard garnering	Maraschino körsbär , flammat apelsinskal
Standard dryckesföremål	cocktailglas / collins glas
Vanligt använda ingredienser	¾ oz blandad scotch ; ¾ uns blodapelsinjuice ; ¾ uns söt vermouth ; ¾ oz Cherry Heering ;
Förberedelse	Häll alla ingredienser i en cocktailshaker fylld med isbitar. Skaka väl. Sila ner i cocktailglas . Flamma apelsinskal över toppen av glaset.
Anteckningar	En variant är att kombinera alla ingredienser i ett collinsglas, tillsätta ytterligare en skvätt apelsinjuice och sedan flamma skalet över det.

Blood and Sand är en av få klassiska blanddrycker som inkluderar skotsk whisky . Den fick sitt namn efter Rudolph Valentinos tjurfäktarefilm från 1922 Blood and Sand . Den röda saften av blodapelsinen i drycken hjälpte till att länka den till filmen. ^{Receptet är först känt för att ha dykt upp i} Savoy Cocktail Book 1930 .

Förberedelse och servering

Blodet och sanden serveras vanligtvis i ett coupéglas, även känt som Champagne Coupe . Dess huvudingredienser inkluderar blodapelsinjuice, söt vermouth, cherry heering och scotch. För att förbereda cocktailen, häll och skaka alla ingredienser i en shaker. Dubbelsila sedan blandningen i ett coupéglas och garnera med en skiva blodapelsin.

Cocktail

Typ	Blanddryck
Basanda	Skotsk whisky Vermouth
Serveras	Rakt upp : kyld, utan is
Standard garnering	Maraschino körsbär , flammat apelsinskal
Standard dryckesföremål	cocktailglas / collins glas
Vanligt använda ingredienser	¾ oz blandad scotch ¾ uns blodapelsinjuice ¾ uns söt vermouth ¾ oz Cherry Heering
Förberedelse	Häll alla ingredienser i en cocktailshaker fylld med isbitar. Skaka väl. Sila ner i cocktailglas . Flamma apelsinskal över toppen av glaset.
Anteckningar	En variant är att kombinera alla ingredienser i ett collinsglas, tillsätta ytterligare en skvätt apelsinjuice och sedan flamma skalet över det.