Blöta valnötter
 Skalade valnötter
| |
| Alternativa namn | Valnötstoppning |
|---|---|
| Typ | Dessert topping |
| Huvudingredienser | Valnötter , lönnsirap eller enkel sirap |
Våta valnötter eller bara valnötstopping är en efterrättstopping gjord på valnötter och lönnsirap . Ibland enkel sirap , majssirap , socker eller brunt rissirap istället för (eller i kombination med) lönnsirap. Våt valnötstoppning liknar i vissa avseenden praliner , förutom att valnötterna alltid serveras i sirap, snarare än som enskilda bitar. Vissa kommersiella preparat av färdiggjorda våta valnötter finns.
Våta valnötter serveras oftast med glass och som en fruktglass . De finns ofta som glasspålägg på glassbarer i USA .
Våta valnötter (Storbritannien) hänvisar också till färska valnötter som inte har torkats för förvaring. De kallas också för gröna valnötter . Färska (våta) valnötter har angetts passa bra med vissa hårdostar som pecorino och parmesan. Vissa livsmedel tillagas med våta valnötter som en primär ingrediens, såsom mhammara dip.
Se även
externa länkar
- Artikel om våta valnötter från Everything2
- Recept från Martha Stewarts hemsida
- Blöta valnötter . The Cottage Smallholder.
- Recept från Recipezaar
- Den självständiga
