Bistorta vivipara

Alpin bistort
Vetenskaplig klassificering
Rike:	Plantae
Clade :	Trakeofyter
Clade :	Angiospermer
Clade :	Eudikoter
Beställa:	Caryophyllales
Familj:	Polygonaceae
Släkte:	Bistorta
Arter:	B. vivipara
Binomialt namn
Bistorta vivipara ( L. ) Delarbre
Synonymer
Bistorta americana Raf. Bistorta bulbifera (Royle ex Bab.) Greene Bistorta insularis Soják Bistorta littoralis Greene Bistorta macounii (Small ex Macoun) Greene Bistorta ophioglossa Greene Bistorta scopulina Greene Persicaria americana (Meisn.) Ohki Persicaria vivipara L.) Ronse Decr. Polygonum bulbiferum Royle ex Bab. Polygonum fugax Liten Polygonum littorale (Grön) Fedde Polygonum macounii Small ex Macoun Polygonum sagittatum var. americanum Meisn. Polygonum scopulinum (Grön) Fedde Polygonum viviparum L.

Bistorta vivipara ( synonym Persicaria vivipara ) är en flerårig örtartad blommande växt i familjen knotweed och bovete Polygonaceae , allmänt känd som alpin bistort . Vetenskapliga synonymer inkluderar Bistorta vivipara och Polygonum viviparum . Den är vanlig över hela högarktis genom Europa, Nordamerika och det tempererade och tropiska Asien. Dess utbredningsområde sträcker sig längre söderut i höga bergsområden som Alperna , Karpaterna , Pyrenéerna , Kaukasus och den tibetanska platån .

Taxonomi

Molekylärt fylogenetiskt arbete har visat att släktet Bistorta representerar en distinkt härstamning inom familjen Polygonaceae. Släktet Bistorta innehåller minst 42 accepterade arter.

Beskrivning

Alpin bistort blomdetalj

Alpin bistort är en flerårig ört som växer till 5 till 15 cm (2 till 6 tum) lång. Den har en tjock rhizomatös grundstam och en upprätt, ogrenad, hårlös stjälk. Bladen , men håriga och grågröna under. De basala är långelliptiska med långa stjälkar och rundade baser; de övre är få och linjära och skaftlösa. De små blommorna är vita eller rosa i den övre delen av spetsen med fem periantsegment, åtta ståndare med lila ståndarknappar och tre sammansmälta fruktblad. De nedre ersätts av bulbils. Blommor producerar sällan livskraftiga frön och reproduktion sker normalt av lökarna, som är små lökliknande strukturer som utvecklas i bladens axlar och kan utvecklas till nya växter. Mycket ofta utvecklas ett litet blad när löken fortfarande är fäst vid moderplantan. Lökarna är rika på stärkelse och är en föredragen föda för bergripor ( Lagopus mutus ) och renar ; de används också ibland av arktiska människor. Alpin bistort blommar i juni och juli.

Livsmiljö

Alpin bistort växer i många olika växtsamhällen, mycket ofta i överflöd. Typiska livsmiljöer inkluderar fuktiga korta gräsmarker, gårdar, kanterna på spår och näringsrika kärr.

Som med många andra alpina växter är alpin bistort långsamväxande och producerar embryonala knoppar ett år som växer och öppnar sig några år efter bildandet, med ett individuellt blad eller blomställning som tar tre till fyra år att nå mognad från det att knopparna är bildas.

Mykorrhiza

Alpin bistort har visat sig bilda en ektomykorrhizal rotsymbios med svampar.

Används

Lökarna kan tas av från de nedre blomstjälkarna och ätas råa. De unga rötterna är ätbara råa, medan de äldre måste tillagas. De unga bladen kan ätas råa eller kokta.

Rötterna äts i Ryssland, särskilt av samojedfolken .