Bagley (företag)
 | |
| Förr | MS Bagley & Cía. |
|---|---|
| Typ | SA |
| Industri | Mat |
| Grundad | 1864 |
| Grundare | Melville Sewell Bagley |
| Öde | Förvärvades av Danone 1994 |
| Huvudkontor | , |
| Produkter | Kex , alfajor |
| Märken | Hesperidina (1864–2004) |
| Ägare | Danone |
| Förälder | Grupo Arcor |
| Dotterbolag | Mastellone Hnos. (43 %) |
| Hemsida | bagley.com.ar |
Bagley Argentina SA är ett argentinskt livsmedelsföretag med sin huvudanläggning i Buenos Aires . Företaget grundades av den USA-födda entreprenören Melville Sewell Bagley 1864, och företaget (ägt av franska multinationella Danone sedan 1994) hade ett brett utbud av varumärken, efter att ha specialiserat sig på produktion av kex och kakor .
I det ögonblick då han köptes upp av Danone var Bagley Argentinas främsta kakatillverkare. Nuförtiden marknadsförs även några av Bagleys varumärken (som Chocolinas , Rumba och Criollitas ) av Arcor, som är associerat med Danone för kakproduktion i Argentina.
Historia
Företaget grundades i Buenos Aires 1864 av den amerikanske entreprenören Melville Sewell Bagley , när företaget lanserade den berömda apéritif Hesperidina . Bagley hade varit involverad i torrvaruaffären i New Orleans innan det amerikanska inbördeskriget bröt ut . Efter utbrottet emigrerade han till Buenos Aires där han experimenterade med olika formler för att skapa en matsmältningsdryck med apelsiner som huvudingrediens. Hesperidina skulle födas från de testerna.
Ändå var det inte förrän 1875 när Bagley gick in på matmarknaden. Det året började företaget tillverka kex efter att Argentinas regering befriat företaget från tullavgifterna så att de kunde importera de nödvändiga maskineriet för att producera mat. Fram till dess importerades kakor och kex från Storbritannien . Det första kexet som producerades fick namnet Lola och blev en omedelbar succé. Kexet användes även på sjukhus som föda för patienter.
I juli 1880 dog Bagley vid en ålder av 42. Hans fru Mary Hamilton tog över verksamheten, medan andra partners hade hand om administrationsuppgifterna. 1901 blev företaget en sociedad anónima och fortsatte att investera i maskiner och öppna nya fabriker. Varorna levererades med hästvagnar . Ett år senare lanserade företaget Mitre- kakor, uppkallade efter Argentinas tidigare president Bartolomé Mitre som blev populärt, och lanserade sedan Variedad , Tertulia och Soda .
Bagley var det första argentinska företaget att tillverka wafers i Argentina. De var Opera 1908, efter återinvigningen av Teatro Colón den 25 maj, då fyraktersoperan Aida framfördes för tillfället. Från och med 1924 lade Bagley till andra livsmedelsprodukter som konserver , vinäger och Jelina -desserterna. Dessutom hade deras anställda förmåner som medicinsk täckning och betald semester innan de dömdes av lag.
Criollitas cracker lanserades 1943 och blev en omedelbar succé. Samma år började Bagley paketera sina produkter. Fram till dess såldes kex individuellt, förvarades i burkar och butikerna kommersialiserade dem på det sättet. Andra produkter som tillkom var dulce de membrillo på burk och dulce de batata .
Företaget utökade sitt produktsortiment och introducerade fyllda kex som Merengadas , Sonrisas , Mellizas , Amor , Rumba och kex Rex på 1960-talet. Rumba blev snart ledare för kex med chokladsmak. 1975 lanserade företaget Chocolinas , ett annat kex med chokladsmak som inte bara blev en framgång utan ett historiskt landmärke för varumärket.
Under 1980 lade Bagley till fler varianter till sitt kexsortiment, och lanserade Porteñitas (1980) och Tentaciones (en premiumprodukt med smaksatt gelé ) 1985.
1994 förvärvades Bagley Argentina av det franska konglomeratet Danone . Fem år senare ökade koncernen sitt ägande av verksamheten till 91%.
År 2003 hade Arcor inkomster för 800 miljoner USD och hade 13 000 anställda (9 000 i Argentina). År 2004 associerade Arcor med det franska konglomeratet Danone för att ta över Bagley, en lokal tillverkare av kex och andra kakor . Bagley hade förvärvats av Danone 1994. Med detta partnerskap blev Arcor–Danone den största kaktillverkaren i Sydamerika, med en omsättning på 300 miljoner USD. Arcor ägde 51 % av Bagley och Danone 49 %. Denna allians var endast för cookies-marknaden, där båda företagen bedriver resten av sin verksamhet separat. Båda företagen gick samman för att sälja kakor i Argentina, Brasilien och Chile, med en uppskattad produktion på 385 000 ton kakor per år.
Även 2004 sålde Bagley rättigheterna till varumärket Hesperidina till "Tres Blasones", som tog över produktionen av apéritifen fram till 2018, då den förvärvades av ett annat lokalt företag, "Grupo Cepas SA". Det har producerat drycken sedan dess.
När Kraft Foods förvärvade större delen av Danones kexdivision 2007 behöll Danone sitt aktieinnehav i Bagley.
2019 blev Bagley (tillsammans med Grupo Arcor ) ägare till 43 % av Mastellone Hermanos , Argentinas största mejeriföretag, efter att båda företagen förvärvat 2 310 000 aktier för att öka sin del i verksamheten.
Produkter och varumärken
Företaget är mest känt för sitt breda utbud av kakor och kex , med några kända varumärken som Criollitas , Rumba , Opera , Sonrisas och Chocolinas bland andra.
Från och med augusti 2021 inkluderar nuvarande produktsortiment:
| varumärke | Typ |
|---|---|
| Amor | Vaniljsmakande kex fyllt med grädde |
| Blanco y Negro | Alfajor |
| Chocolinas | Kex med chokladsmak |
| Kesitas | Mellanmål |
| Mellizas | Vaniljsmakande kex fylld med citronpasta |
| Merengadas | Vaniljsmakande kex fylld med jordgubbspasta |
| Opera | Rån |
| Rex | Mellanmål |
| Rumba | Chokladsmakande kex fylld med grädde |
| Traviata | Kracker |
I populärkulturen
Chocotortan (en lokal chokladkaka ) använder Chocolinas- kakor som huvudingrediens . Den uppfanns 1982 av Marité Mabragaña, en reklamkreatör som kom på idén att förbereda en välsmakande efterrätt till sina två små söner. Eftersom hon också arbetade för två mejeriföretag , blandade hon dulce de leche med färskost för att använda som fyllning, vilket gav ursprunget till en av de mest populära kakorna och en ikonisk dessert av argentinska bakverk .
Chocotortan hade en TV-reklamspot (med två produkter från olika företag, Mendicrim , ett färskostmärke som marknadsförs av Osvaldo Mendizábal, och Bagley's Chocolinas ) och blev snart en framgång. Den framgången ledde till att Bagley inkluderade tårtreceptet på Chocolinas -paketen.
2020 valdes chotortan till "världens bästa dessert" av TasteAtlas webbplats efter en undersökning gjord bland dess följare. Sajten nämnde "denna obakade argentinska dessert var influerad av det italienska köket och är inspirerad av tiramisu . Den är gjord med tre grundläggande argentinska ingredienser: chokladkakor, dulce de leche och färskost". I omröstningsresultatet rankades chocotortan först över belgisk våffla och ungersk zserbó.
1973 mördade gerillaorganisationen Montoneros fackföreningsledaren José Ignacio Rucci . Attacken fick namnet Operación Traviata med hänvisning till den populära Bagley's cracker, som annonserades som "23-håls cracker". Den makabra referensen att Rucci dödades med 23 skott av terroristgruppen.
Se även
Anteckningar
externa länkar
|
Varumärken och dotterbolag |
|
 |
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| människor | ||||||
