Arthur Potts Dawson
Arthur Potts Dawson (född 1971 i Camden , London) började laga mat 1988. Han började med en treårig lärlingstid hos bröderna Roux , arbetade med Rowley Leigh på Kensington Place i två år, med Rose Gray och Ruth Rogers på River Café i fyra år, Hugh Fearnley-Whittingstall och Pierre Koffman båda under ett år. Han arbetade som köksmästare på River Café och fortsatte med att göra om Petersham Nurseries Cafe, återlansera Cecconis restaurang och arbeta som chefskock för Jamie Oliver 's Fifteen Restaurant .
Potts Dawson var stjärnan i The People's Supermarket , som sändes på C4 i början av 2011. Konceptet med People's Supermarket, på Lamb's Conduit Street i Londons Bloomsbury, var att den skulle bemannas helt av lokala invånare, för att hålla kostnaderna låga och priserna överkomliga . Showen spelade också mormor Josie, som kampanjade för arbetarklassen, och guldsmeden Jocelyn Burton . [ citat behövs ]
Dawson var teknisk konsult till den brittiska franchisen av snabbmatskedjan BurgerFi . Han är styvson till Chris Jagger
