Arouquesa
Arouquesa är en boskapsras från Portugal . Arouquesa-rasen beviljades skyddad geografisk status av DOC ( Denominação de Origem Controlada) av Europeiska kommissionen
Beskrivning
Korna når en höjd av 1,23 m (4,0 fot), tjurarna 1,36 m (4,5 fot), så Arouquesas kan beskrivas som små. Rasens vikt är cirka 360–430 kg (790–950 lb). Deras hårfärg är ljusbrun även om hanarna kan bli lite mörkare än honorna. Slemhinnor och klor är mörka. De breda hornen är riktade framåt, först ner och sedan upp.
Egenskaper
Arouquesas är anpassade till bergen - deras bakben är mycket muskulösa. I Portugal arbetar de fortfarande som dragboskap. Under det senaste århundradet exporterades ofta oxar till Storbritannien på grund av deras nötkött. År 1902 vann Arouquesa-nötköttet "Award for the Best Beef" i Paris. Tyvärr är detta utmärkta, fina marmorerade nötkött idag bara känt i Portugal. Där räknas de som den bästa inhemska rasen för nötköttsproduktion. Djuren är mycket långlivade; 16–18 kalvar per ko är inte ovanligt. De flesta gånger utövar de moderkoskötsel. Djuren är mycket vänliga men aktiva.
Förlängning
Rasregionen är nästan uteslutande begränsad till de norra portugisiska distrikten Viseu , Aveiro , Porto och Braga .
externa länkar